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Decántalo
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Guilera Far de les Plèiades

Guilera Far de les Plèiades

Elegância e alegria rosé
Guilera Far de les Plèiades
75 cl
91 Decántalo
92 Atkin
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Cava
Tipo de espumante Cava
Cava Guilera
Adega Cava Guilera
Contém sulfitos
50% Garnacha Tintorera, 50% Pinot Noir
Varietais 50% Garnacha Tintorera, 50% Pinot Noir
5.0
Serviço 5.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaGuilera Far de les Plèiades

Cava Bruto. 36 meses em garrafa sem degola.

Guilera Far de les Plèiades é um espumante rosé que no nariz revela uma agradável intensidade aromática que remete aos frutos vermelhos. Na boca, apresenta uma bolha fina que, ao explodir, proporciona doçura e frescor. Um cava rosé ligeiramente adocicado, repleto de fruta e alegria.

Estilo Guilera Far de les Plèiades
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas, Mariscos, Arrozes

Sobre Guilera Far de les Plèiades

Guilera Far de les Plèiades é um cava rosé elaborado por Cava Guilera em Lavern (Penedès). D.O. Cava.

 

Cava Guilera é uma empresa familiar que remonta ao ano de 1927, quando Isidre Guilera, encarregado, decidiu elaborar seu próprio cava. Atualmente, a elaboração está a cargo de Pere Guilera, neto de Isidre, junto com sua filha Marta, responsável pela parte comercial e enoturismo.

Cava Guilera especializou-se desde o início na produção de cavas de longa maturação, Reserva e Gran Reserva, em pequenas quantidades, pois no total não produzem mais de 30.000 garrafas.

Cava Guilera nasce nos vinhedos adjacentes à masia Ca l’Artigas, propriedade da família desde o ano de 1933. Situada no coração do Penedès, esta zona caracteriza-se por um clima temperado, com invernos suaves e verões não muito secos, e os solos aqui são argilo-calcários de fertilidade média.

Guilera Far de les Plèiades é um cava elaborado com Garnacha e Pinot Noir de vinhedos próprios.

Uma vez elaborado o vinho base através do clássico método de sangria, realiza-se uma segunda fermentação em garrafa durante um mínimo de 2 anos. Após esse período, realiza-se o degorgement.

 

Guilera Far de les Plèiades é um cava fresco, fino e elegante. Destacam-se os aromas de frutos vermelhos maduros com nuances de pastelaria artesanal. Na boca, é leve e equilibrado. Ideal para aperitivos e refeições leves.

Guilera Far de les Plèiades é um espumante rosé que no nariz revela uma agradável intensidade aromática que remete aos frutos vermelhos. Na boca, apresenta uma bolha fina que, ao explodir, proporciona doçura e frescor. Um cava rosé ligeiramente adocicado, repleto de fruta e alegria.

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