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30092
Hayman's Old Tom Gin
A gin que nasceu com um gato e um segredo
70 cl
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Notas de provaHayman's Old Tom Gin
Ginebra (70 cl).
Hayman's Old Tom é um gin de caráter refinado, mais doce e suave do que a London Dry, com um perfil profundo e envolvente. No nariz, despertam-se aromas intensos de zimbro e notas cítricas frescas, enquanto que na boca se apresenta redonda e sedosa, com uma doçura delicada que acaricia o paladar. Cada gole combina elegância e calor, revelando a história vitoriana de sua origem, como se transportasse para um Londres secreto e travesso onde tradição e engenho se misturam em perfeita harmonia. Ideal para coquetéis clássicos ou para saborear sozinha, com um toque de sofisticação que se aprecia em qualquer momento especial.
Sobre Hayman's Old Tom Gin
Sabia que o nome Old Tom tem origem em um gato preto? Na Londres dos séculos XVIII e XIX, a ginebra tinha má reputação e era vendida, por vezes, de forma clandestina. Para se protegerem da lei, os comerciantes colocavam um cartaz com a silhueta de um gato (Old Tom) na parede ou na janela do estabelecimento; se alguém desejasse comprar, lançava moedas numa ranhura sob o gato e recebia a ginebra através de um pequeno conduto. Com o tempo, esse engenhoso truque deu nome a um estilo de ginebra mais doce e redondo, que hoje continua a ser uma piscadela histórica cheia de caráter.
A destilaria Hayman’s, última família de destiladores originais de Londres com um legado ininterrupto desde 1863, manteve viva a tradição enquanto inova com paixão. Os seus alambiques de cobre, aos quais chamam Marjorie, Karin e Miranda, reproduzem com precisão o processo de destilação original, garantindo um destilado equilibrado, suave e brilhante. Cada garrafa é um testemunho de cinco gerações de história familiar e um compromisso com a autenticidade e a excelência na gin londrina.
Hayman's Old Tom Gin é rica, com caráter e uma sutil suavidade que a distingue da London Dry. Aromática e redonda, combina notas intensas de zimbro, delicados toques cítricos e um corpo aveludado no paladar. Elaborada segundo a receita vitoriana original, esta ginebra é perfeita para cocktails clássicos como o Tom Collins ou para ser apreciada sozinha, permitindo que o seu equilíbrio e elegância preencham o copo a cada gole.
Saborear Hayman’s Old Tom é mergulhar na história da ginebra londrina enquanto se desfruta de um perfil moderno e delicadamente doce. O seu caráter e versatilidade fazem dela um ícone dentro do legado Hayman’s, capaz de transformar qualquer momento numa experiência deliciosa, memorável e sofisticada.
Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto
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