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Hito
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Notas de provaHito 2025
Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 8 meses em barrica.
Hito 2025 encanta com sua cor vermelho cereja brilhante com reflexos violáceos que antecipam uma experiência vibrante. No nariz, revela intensas notas de frutas vermelhas como morangos e cerejas, complementadas por um sutil toque de mirtilos. Ao levá-lo ao paladar, surpreende sua frescura e leveza, com taninos suaves que o tornam sedoso e envolvente. A breve passagem por barrica adiciona um delicado matiz de baunilha e um toque especiado que aporta complexidade. Recomendável por sua capacidade de ser apreciado em múltiplas ocasiões sem recorrer a grandes estruturas. Sua frescura frutada e seu aroma cativante fazem dele uma excelente opção para aqueles que buscam vinhos vibrantes e acessíveis.
| Frutado |
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Especiado | |
| Jovem |
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Barrica | |
| Leve |
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Corpo | |
Sobre Hito
Hito é um vinho tinto jovem produzido pela Bodegas Cepa 21 na DO Ribera del Duero.
Um hito é um marco de pedra que serve para indicar a direção nos caminhos. De certa forma, o nome é uma metáfora com o que este vinho pretende: marcar uma nova maneira, mais moderna, de fazer vinhos jovens.
Hito é um monovarietal de tinta fina de vinhas enxertadas com clones de vinhedos emblemáticos.
A uva fermenta durante 30 dias e é submetida a remontagens. Posteriormente, realiza uma maturação de oito meses em barricas de carvalho francês, o que lhe confere uma sutil elegância e o diferencia de outros vinhos jovens da região, aproximando-se em maturidade de vinhos com uma certa envelhecimento.
| 2025 | Hito 2025 encanta com sua cor vermelho cereja brilhante com reflexos violáceos que antecipam uma experiência vibrante. No nariz, revela intensas notas de frutas vermelhas como morangos e cerejas, complementadas por um sutil toque de mirtilos. Ao levá-lo ao paladar, surpreende sua frescura e leveza, com taninos suaves que o tornam sedoso e envolvente. A breve passagem por barrica adiciona um delicado matiz de baunilha e um toque especiado que aporta complexidade. Recomendável por sua capacidade de ser apreciado em múltiplas ocasiões sem recorrer a grandes estruturas. Sua frescura frutada e seu aroma cativante fazem dele uma excelente opção para aqueles que buscam vinhos vibrantes e acessíveis. |
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| 2024 | Hito 2024 é um vinho tinto que encanta sem se impor, como uma conversa inteligente que flui naturalmente. No nariz, revela uma sinfonia de frutas vermelhas frescas, com sutis ecos de madeira que acrescentam elegância sem roubar o protagonismo. Na boca, é fino, equilibrado e suculento, com uma estrutura leve que desliza com graça, deixando uma lembrança agradável e refinada. Um Ribera del Duero que demonstra que a sutileza também pode ter caráter. |
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| 2023 | Hito 2023 é um vinho tinto que se destaca pela sua frescura e leveza. No nariz, oferece intensas notas de frutas vermelhas como cerejas e morangos, acompanhadas por um toque sutil de especiarias. Na boca, apresenta-se fluido e elegante, com um perfil frutado que convida a continuar desfrutando. Sua modernidade reflete-se em cada gole, tornando este vinho uma opção ideal para aqueles que procuram um tinto acessível e cheio de nuances. Um vinho que se aprecia em qualquer ocasião. |
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| 2021 | Hito 2021 é um tinto concentrado, de cor vermelho cereja profundo, com reflexos violáceos. Límpido e brilhante, este vinho apresenta um nariz intenso e muito expressivo, onde predominam os aromas varietais com notas tostadas. Na boca é equilibrado e bem estruturado. Final persistente. |
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| 2019 | Hito 2019 é um vinho tinto fluido com um nariz expressivo de frutas vermelhas e negras, notas herbáceas e toques especiados bem integrados. Na boca apresenta corpo, intensidade e franqueza. Um vinho com uma acidez equilibrada e um final agradável e prolongado. |
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| 2010 | Na boca, revela-se saboroso desde o primeiro ataque. Apresenta volume e uma estrutura notável. Magnífica acidez, definida e refrescante, com taninos maduros e doces. Final prolongado, com um pós-gosto repleto de frutas e especiarias, e uma retronasal defumada. Delicioso!, um vinho tinto com uma excelente relação qualidade-prazer-preço. Cor cereja picota com tons violáceos. Límpido e brilhante. Esta nova safra exibe um nariz complexo, limpo e equilibrado, onde se destacam aromas de frutas no ponto de maturação, vermelhas e negras, uma boa gama de especiarias e reminiscências de cacau e alcaçuz. No fundo, sutis notas tostadas e torrefactas. |
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| 2009 | Carnudo com taninos doces que lhe conferem volume, o seu retrogosto é prolongado. Vermelho cereja profundo com marcados tons violetas na camada fina. No nariz é extremamente intenso e complexo. Frutas vermelhas de framboesa e morango, negras de mirtilo, amora e silva. Madeiras elegantes, nobres, de tosta sutil e notas de alcaçuz preto. |
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| 2024 |
91
Parker
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| 2023 |
88
Peñín
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| 2021 |
88
Peñín
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| 2010 |
90
Parker
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| 2009 |
90
Parker
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87
Peñín
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| 2010 | Decanter WWA 2013, Bronze Medal |
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