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Ecológico
Il Bianco di Marilina Riserva

Il Bianco di Marilina Riserva

À semelhança de um território
Ecológico
Il Bianco di Marilina Riserva
75 cl
2019
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Sicília
Zona de produção Sicília
IGT Terre Siciliane
Denominação de origem IGT Terre Siciliane
Cantina Marilina
Adega Cantina Marilina
Pet-Nat, Vinho
Contém sulfitos
100% Grecanico
Varietais 100% Grecanico
12.0
Serviço 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaIl Bianco di Marilina Riserva 2019

Vinho branco Amadurecido em madeira Ecológico. 12 meses em barrica de carvalho francês usada.

Estilo Il Bianco di Marilina Riserva
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Peixe branco

Sobre Il Bianco di Marilina Riserva

Vegetariana convicta, Marilina Paternò está ciente de sua escolha ao elaborar seus vinhos. É por isso que, na vinícola fundada em 2001 junto com sua irmã Federica, decide renovar seus produtos para transmitir essa filosofia de vida e eliminar todas as substâncias de origem animal no vinhedo e na adega. Vinhos ecológicos e veganos integrados na IGT Terre Siciliane (Itália), batizados com os nomes dos membros da família e com os quais pretende transmitir ao consumidor o amor que tem por sua terra e seus produtos.

No caso de Il Bianco di Marilina Riserva, um vinho que leva o mesmo nome que sua produtora, trata-se de um vinho branco elaborado com a variedade grecanico. Videiras plantadas em solos branco-calcários e cultivadas de forma ecológica. Uma vez que a uva atinge seu momento ótimo de maturação, é colhida manualmente em caixas de 10 kg e levada à adega para iniciar a vinificação em depósitos de concreto, permanecendo por 12 meses sobre suas próprias lias. Depois passa mais 12 meses em madeira e, finalmente, 6 meses em garrafa.

Assim, enriquecido com as substâncias nobres da madeira, nasce Il Bianco di Marilina Riserva, uma edição limitada e numerada na qual as irmãs Paternò mostram a força de um território de solos calcários, sol deslumbrante e ventos fortes.


 

2017

Il Bianco di Marilina Riserva 2017 é um vinho branco cremoso com aromas de frutas brancas maduras acompanhado por um fundo de carvalho. Na boca é barroco, elegante e opulento. Um vinho rico em nuances com uma acidez presente e um paladar saboroso e untuoso.

 

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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