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Ecológico
Gutierrez de la Vega Imagine

Gutierrez de la Vega Imagine

Um tinto valenciano com notas florais
Ecológico
Gutierrez de la Vega Imagine
75 cl
2021
91 Peñín
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Comunidade Valenciana
Zona de produção Comunidade Valenciana
Sin denominación
Denominação de origem Sin denominación
Gutiérrez de la Vega
Adega Gutiérrez de la Vega
Contém sulfitos
100% Giró
Varietais 100% Giró
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaGutierrez de la Vega Imagine 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 18 meses em barrica de carvalho francês usada.

Estilo Gutierrez de la Vega Imagine
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Gutierrez de la Vega Imagine

A Giró, também conhecida como Garnacha Tintorera ou Alicante Bouschet, é uma variedade típica de Valência (no leste da Espanha). Esta casta, com caráter e vigor, tradicionalmente utilizada para conferir corpo aos vinhos mais simples, cresce especificamente no vale de Jalón, a noroeste de Valência, muito próximo ao mar Mediterrâneo.

Em 1970, Felipe e sua esposa mudaram-se para lá com o objetivo de recuperar os antigos vinhedos familiares e fundar as adegas Gutiérrez de la Vega. A partir do lagar familiar — datado do século XIX — começaram a produzir seus vinhos, sempre sob a filosofia da elaboração artesanal. Entre eles, destaca-se o Imagine.

Imagine é um tinto concentrado que nasce em vinhas com mais de 80 anos localizadas em Jalón-Masserof (uma localidade de Jalón na comarca de Marina Alta, em Alicante). Em solos de margas calcárias brancas e com orientação nordeste, o vinhedo está plantado a 700 metros acima do nível do mar. A viticultura é totalmente cuidada de maneira tradicional, garantindo tanto a colheita quanto o trabalho de forma manual. Como não poderia ser de outra maneira, as uvas para Imagine são selecionadas manualmente antes de serem desengaçadas e encubadas em barricas de 300 litros para sua fermentação. Lá, entre bazuqueios e remontagens, permanecerá por 15 dias até sua trasfega e prensagem (muito leve).

Finalmente, Imagine será trasfegado para barricas usadas de carvalho francês, onde terá um período de envelhecimento de 13 meses. Após uma leve filtração, Imagine é engarrafado na própria propriedade.

2020

Gutierrez de la Vega Imagine 2020 é um vinho tinto que encanta com sua maturidade sutil. Ao aproximar o nariz, desvendam-se aromas de amoras silvestres e abrunhos, entrelaçados com o caráter balsâmico do monte mediterrâneo e toques refinados de especiarias. Na boca, revela sua natureza suculenta e envolvente, com nuances de cacau que completam a experiência. Este vinho é um reflexo de equilíbrio e elegância, convidando a desfrutar de sua frescura e complexidade aromática.
2017

Imagine 2017 é um tinto concentrado e complexo, que requer tempo. Esta colheita é marcada por um inverno seco (com 25%-50% menos de chuvas), temperaturas médias de 8,4ºC e geadas de 22 a 25 de janeiro. No nariz, é muito delicado, extremamente floral, com perfume de romã sobre um fundo de morangos e cerejas vermelhas. Também se distingue certa madeira, com um caráter tostado e de noz-moscada e cravo. Este perfil persiste na boca, com notas de frutos vermelhos e azuis (amora), bem como frutos colhidos nas margens do rio. Taninos muito finos. Delicadeza extrema.
2021
91 Peñín
2020
93 Parker

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