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Biodinâmico
Jaboulet Secret de Famille Syrah

Jaboulet Secret de Famille Syrah

Um tinto jovem do Vale do Ródano
Biodinâmico
Jaboulet Secret de Famille Syrah
75 cl
2021
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Rhône
Zona de produção Rhône
Vin de France
Denominação de origem Vin de France
Domaine Paul Jaboulet Ainé
Adega Domaine Paul Jaboulet Ainé
Contém sulfitos
100% Syrah
Varietais 100% Syrah
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaJaboulet Secret de Famille Syrah 2021

Vinho tinto Jovem Biodinâmico.

Jaboulet Secret de Famille Syrah 2021 é um tinto suculento, extremamente saboroso e intenso. Potente e sedutor. No nariz, destaca a fruta, com notas de cerejas e amoras. Na boca, é equilibrado, com taninos sedosos e notas especiadas.

Estilo Jaboulet Secret de Famille Syrah
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Massas, Caça

Sobre Jaboulet Secret de Famille Syrah

Em toda boa família que se preze, sempre existem segredos. Se não, nem é família nem é nada. Agora, a saga dos Frey, proprietária do Domaine Paul Jaboulet Aîné, nos confia o seu em Jaboulet Secret de Famille Syrah.

Jaboulet Secret de Famille Syrah é uma verdadeira homenagem e reconhecimento aos Jaboulet, a família anterior que durante 150 anos esteve à frente da direção e produção desta vinícola em Tain l’Hermitage. Aqui, na margem esquerda do vale do Ródano, esta família sabia decifrar com total desenvoltura os solos graníticos da região. Um de seus truques era respeitar ao máximo tanto a terra quanto o ecossistema. Já diz o ditado: cada mestre tem seu livro. Hoje em dia, a enóloga Caroline Frey, filha do atual proprietário, está à frente dessa tarefa e continua praticando a mesma filosofia. Desde os cinco anos, Caroline está em contato com os vinhedos (sua família já possuía propriedades na Borgonha e em Champagne).

Jaboulet Secret de Famille Syrah é um tinto clássico, o protótipo perfeito que encarna essas vinificações mais tradicionais onde se reflete a essência pura do vale do Ródano. Nesta região, não se pode deixar de falar da syrah, variedade autóctone e a mais cultivada no Domaine Paul Jaboulet Aîné. De fato, os tintos monovarietais desta casa são extremamente conhecidos. Em geral, tratam-se de vinhos potentes, com intensidade, que são capazes de suportar longas maturações em barrica. No entanto, isso não significa que esses tintos não sejam interessantes em sua versão mais jovem. De fato, Jaboulet Secret de Famille Syrah é assim, um vinho que não passou por barrica. "Só de uvas excelentes pode sair um vinho excelente", assegura Caroline Frey. Toda uma recomendação.

2021

Jaboulet Secret de Famille Syrah 2021 é um tinto suculento, extremamente saboroso e intenso. Potente e sedutor. No nariz, destaca a fruta, com notas de cerejas e amoras. Na boca, é equilibrado, com taninos sedosos e notas especiadas.

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Produto esgotado

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