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Decántalo
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Javier Sanz Verdejo

Javier Sanz Verdejo

Exuberância em cada gole
Javier Sanz Verdejo
75 cl
2025
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Rueda
Denominação de origem D.O. Rueda
Javier Sanz
Adega Javier Sanz
Contém sulfitos
100% Verdejo
Varietais 100% Verdejo
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaJavier Sanz Verdejo 2025

Vinho branco Jovem. 3 meses sobre as leveduras.

Javier Sanz Verdejo 2025 é um vinho branco que se apresenta com vigor e clareza, desdobrando aromas frescos de toranja doce e maçã verde, salpicados com um toque sutil de anis e funcho que acrescenta personalidade sem complexidade. No paladar, revela-se seco, de corpo médio e acidez vibrante, conferindo frescura e um ritmo agradável, como um passeio luminoso por um jardim no início da primavera. Fácil de apreciar e versátil, acompanha qualquer momento com naturalidade, transformando um instante cotidiano em algo leve, elegante e reconfortante.
Estilo Javier Sanz Verdejo
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Defumados, Saladas

Sobre Javier Sanz Verdejo

Sem dúvida, a verdejo é a variedade emblemática da DO. Rueda. Potente e elegante, há vinícolas que procuram extrair o melhor dela, como Javier Sanz, que conseguiu elevar essa variedade ao seu máximo potencial com o seu vinho branco Javier Sanz Verdejo. 
 
Javier Sanz Verdejo nasce da seleção mais pessoal que este enólogo faz de Villa Narcisa, um vinhedo familiar localizado em La Seca, com videiras antigas de mais de 40 anos sobre solos argilosos, com seixos na superfície. Em todo momento, os trabalhos são manuais, sendo totalmente respeitosos com o meio ambiente e buscando sempre a máxima qualidade. O clima é continental, com invernos muito frios e verões muito quentes, onde os dias também são marcados por uma grande oscilação térmica entre o dia e a noite, que favorece a manutenção da acidez da uva, encontrando o equilíbrio perfeito. Este ponto na maturação, muito importante na elaboração posterior, é mantido com uma colheita precoce, onde os cachos são colhidos de forma manual e mecânica durante a noite, aproveitando as baixas temperaturas. Somente desta forma os cachos chegam no melhor estado possível à vinícola. 
 
Javier Sanz Verdejo é processado e prensado, passando rapidamente para os tanques de criomaceração, onde o mosto será clarificado por gravidade durante um dia inteiro. Uma vez limpo, livre de substâncias em suspensão que podem interferir nos aromas e sabores finais, Javier Sanz Verdejo fermenta em tanques de aço inoxidável e permanecerá em contato com suas lias durante vários meses antes de ser engarrafado. 
 
Uma homenagem à terra, ao clima e a todo um saber-fazer centenário. Javier Sanz Verdejo é um branco vibrante e honesto. O melhor embaixador da DO. Rueda.
2025
Javier Sanz Verdejo 2025 é um vinho branco que se apresenta com vigor e clareza, desdobrando aromas frescos de toranja doce e maçã verde, salpicados com um toque sutil de anis e funcho que acrescenta personalidade sem complexidade. No paladar, revela-se seco, de corpo médio e acidez vibrante, conferindo frescura e um ritmo agradável, como um passeio luminoso por um jardim no início da primavera. Fácil de apreciar e versátil, acompanha qualquer momento com naturalidade, transformando um instante cotidiano em algo leve, elegante e reconfortante.
2024

Javier Sanz Verdejo 2024 apresenta-se como um vinho branco jovem que encanta pela sua simplicidade e frescor. Ao observá-lo, sua cor brilhante com reflexos esverdeados convida a antecipar uma experiência vibrante. No nariz, revela aromas frescos e delicados de toranja doce e maçã verde, acompanhados por um sutil toque de anis e funcho, que conferem complexidade e frescor. Na boca, seu caráter seco e corpo médio equilibram-se com uma acidez refrescante, tornando-o agradável e fácil de apreciar. A colheita de 2024 foi especialmente boa, permitindo que as uvas expressem todo o seu potencial neste vinho. Ideal para aqueles que buscam leveza e encantadores aromas frutados.
2023

Javier Sanz Verdejo 2023 é um vinho branco jovem e leve, ideal para aqueles que apreciam sabores frescos e sutis. No nariz, exibe um encantador bouquet de frutas como melão, lima e um toque de ervas frescas. No paladar, apresenta-se vibrante e refrescante, com uma acidez equilibrada que realça suas notas frutadas e assegura um final limpo e agradável. Este vinho é uma excelente opção para desfrutar em qualquer ocasião descontraída.
2022

Javier Sanz Verdejo 2022 apresenta-se como um vinho branco jovem e leve, ideal para aqueles que procuram frescura e simplicidade. No nariz, revela encantadores aromas de toranja doce e maçã verde, entrelaçados com sutis toques de anis e funcho que acrescentam complexidade. Na boca, a sua acidez refrescante vibra a cada gole, oferecendo um perfil aromático que se mantém fiel às frutas percebidas olfativamente. Este Verdejo é uma escolha segura para desfrutar de um momento descontraído e agradável.
2021

Javier Sanz Verdejo 2021 é um branco resplandecente, com reflexos esverdeados. No nariz é fresco e aromático, com notas de toranja doce, maçã verde, anis e funcho. Na boca é seco, de corpo médio e acidez revigorante. Muito fácil de beber.
2014 Entrada vigorosa e carnuda. Passagem frutada e refrescante. Acidez muito bem equilibrada.

Amarelo palha com reflexos esverdeados. Límpido e brilhante.

Intensidade média-alta, aromas frutados (abacaxi, toranja doce) com notas florais, vegetais e minerais.
2013 Na boca, revela-se encorpado, estruturado, frutado e levemente amargoso. Também podemos apreciar notas varietais.

Cor amarelo palha com reflexos dourados. Aspeto límpido e brilhante.

No nariz, surgem aromas frutados, aromas de anis, erva molhada, funcho e notas minerais.
2008 Na boca, apresenta volume, com muito corpo e estrutura, porém, simultaneamente, uma grande frutuosidade e um leve toque amargo, muito característico desta variedade.

Amarelo palha com tons dourados, extremamente límpido e brilhante.

Muito fino no nariz, com aromas frutados. Notas de anis, cheiro a erva verde, a funcho e também minerais.
2018
90 Peñín
2016
92 Peñín
2015
92 Peñín
2008
90 Peñín
2021

Medalla de Oro en la 29ª edición del Concurso Mundial de Bruselas
2014

2015 Silver Medal Sommelier Wine Awards

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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