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Justinos Malvasia 10 Years

Justinos Malvasia 10 Years

Doce, guloso e aveludado
Justinos Malvasia 10 Years
75 cl Sin añada
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.

Notas de provaJustinos Malvasia 10 Years

Madeira (75 cl).

Justinos Malvasia 10 Years é um vinho generoso com aromas de notas de chocolate negro e caramelo. Na boca, é muito doce, suave e complexo em texturas. Apresenta um final longo e doce.
Estilo Justinos Malvasia 10 Years
Leve
Corpo
Seco
Doce
Pouco complexo
Extremamente complexo
Harmonização
Sobremesas doces, Sobremesas de frutas

Sobre Justinos Malvasia 10 Years

Justinos Malvasia 10 Years é um vinho fortificado produzido pela Justino's Madeira com uma das quatro castas nobres da ilha da Madeira; Malvasia na DOP Madeira.

Fundada em 1870 com o nome de Vinhos Justino Henriques em Madeira, atualmente é uma das adegas mais antigas da ilha portuguesa. Hoje, a Justino's Madeira possui as maiores reservas de vinho da Madeira. Produções de qualidade envelhecidas em barricas de carvalho e reconhecidas internacionalmente.

Justinos Malvasia 10 Years provém de vinhedos situados na ilha da Madeira. Videiras que se encontram sobre solos de origem vulcânica e que, devido às características orográficas da ilha, estão plantadas em minúsculas terrazas, conhecidas como "poios". Nelas, pratica-se um cultivo tradicional e a vindima é manual.

Uma vez na adega, as uvas de Justinos Malvasia 10 Years são totalmente desengaçadas, esmagadas e prensadas. Depois, o mosto obtido começa a fermentar a uma temperatura controlada em depósitos de aço inoxidável. Após 2 ou 3 dias, interrompe-se a fermentação para adicionar álcool vínico de 96º. Finalmente, envelhece em barricas de carvalho americano e francês no tradicional sistema Canteiro, um processo de envelhecimento no qual o vinho é armazenado em barris durante períodos de 10 anos com calor natural.


Justinos Malvasia 10 Years é um excelente exemplo desta mítica adega localizada na Madeira. Um vinho fortificado da casta malvasia doce, guloso e redondo.

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Produto esgotado

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