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Decántalo
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Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG

Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG

Um grande Riesling de terroir
Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG
75 cl
2023
96 Parker
97 Suckling
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Rheingau
Zona de produção Rheingau
VDP Rheingau
Denominação de origem VDP Rheingau
Weingut Robert Weil
Adega Weingut Robert Weil
Contém sulfitos
100% Riesling
Varietais 100% Riesling
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaKiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG 2023

Vinho branco Amadurecido em madeira.

Estilo Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Peixe branco

Sobre Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG

Com o objetivo de encontrar um método que seja claro para os consumidores e que permita colocar os vinhos alemães ao mesmo nível que os 'Grands Crus' de todo o mundo, a VDP (Verband Deutscher Prädikats), associação alemã de vinícolas produtoras de vinhos de qualidade, estabeleceu uma classificação de grandes vinhedos em três níveis: 'Gutsweine' (vinhos de marca), 'Lagenweine' (vinhos de vinhedos classificados, semelhantes aos 'premiers crus' da Borgonha) e 'Grosse Gewächse' (grandes vinhedos históricos equivalentes aos 'grands crus' borgonheses). Pertencente a esta última categoria encontramos Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG. Trata-se do melhor vinho da propriedade oferecido por Robert Weil, uma vinícola fundada em 1875 no coração de Kiedrich, em Rheingau, que, com vinhedos excepcionais, soube como ninguém elevar a variedade riesling ao seu auge.

Assim, Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG provém de vinhedos "Große Gewächse" conhecidos desde o século XII como "mons Rhingravii" (a montanha dos condados do Reno). Um equivalente alemão de Grand Cru com grande conteúdo de ardósia e cascalho e com uma inclinação de até 60%. Devido à sua extrema altitude, todos os trabalhos são artesanais e, uma vez que a uva riesling é colhida e selecionada manualmente, na vinícola passa por uma vinificação tradicional. Primeiro, as melhores uvas são desengaçadas e esmagadas e depois o mosto obtido fermenta sobre as borras em grandes e antigas barricas de carvalho a temperatura controlada entre 6 e 12 semanas. Finalmente, passa por uma suave filtração antes de ser engarrafado.

Como resultado, obtém-se Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG, um vinho muito mineral que encarna as qualidades de um terroir excepcional. Um riesling seco monumental que se destaca pela sua concentração e marcada mineralidade.

2019

Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG 2019 é um vinho branco delineado com um nariz complexo de frutas maduras, notas de sílex e toques de passas. Na boca é concentrado, fresco e muito mineral. Um vinho seco e persistentemente salino com uma estrutura muito boa e um final longo e duradouro.
2023
96 Parker
97 Suckling
2021
96 Parker
2019
96 Parker
97 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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