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L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla

L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla

Um vinho leve, fresco e perfumado ao mais puro estilo borgonhês
L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla
75 cl
2024
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Comunidade Valenciana
Zona de produção Comunidade Valenciana
D.O. Utiel-Requena
Denominação de origem D.O. Utiel-Requena
Bruno Murciano
Adega Bruno Murciano
Contém sulfitos
100% Bobal
Varietais 100% Bobal
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaL’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla 2024

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável.

Estilo L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Legumes, Carnes vermelhas

Sobre L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla

L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla é um vinho tinto com barrica elaborado com a variedade bobal por Bruno Murciano na D.O. Utiel-Requena.

Bruno Murciano, um dos sommeliers mais renomados do nosso país, inicia um projeto vitivinícola com seu irmão José Luis. Com a intenção de valorizar as variedades autóctones que crescem em sua terra natal, Caudete de las Fuentes (Valência), apresentam, entre outros, uma trilogia de vinhos elaborados com a variedade bobal. Vinhos frescos, elegantes e muito singulares.

Um deles, L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla, provém de uma parcela de 7,5 hectares. São vinhas velhas com mais de 80 anos plantadas em solo argiloso e a 900 metros acima do nível do mar. Pratica-se uma agricultura ecológica e sustentável e a vindima é realizada antes da sobrematuração, de forma manual e em pequenas caixas de 10 kg.

Uma vez que as uvas entram na adega, L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla são resfriadas até 4ºC. Depois, são suavemente esmagadas e transferidas para depósitos de cimento de concreto antigo para fermentar com leveduras autóctones. Ali permanecem entre dois e três meses, sem remontagens. Finalmente, o vinho envelhece 9 meses em barricas de 500 litros e mais 9 meses em garrafa.

L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla é um dos três vinhos monovarietais que Bruno Murciano elaborou para dar a conhecer a variedade bobal em sua versão mais elegante. Um vinho leve, fresco e perfumado ao estilo borgonhês.
2016 L’Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla é um vinho tinto suculento com aromas de frutas vermelhas, notas florais frescas e um fundo de sub-bosque mediterrânico. Na boca é leve, fresco, frutado. Apresenta uma boa acidez e um final longo e persistente.
2016
89+ Parker

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