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Ecológico
Biodinâmico
Natural
L'Archetipo Greco Bianco Salento

L'Archetipo Greco Bianco Salento

Franco, puro e artesanal
Ecológico
Biodinâmico
Natural
L'Archetipo Greco Bianco Salento
75 cl
2024
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Púglia
Zona de produção Púglia
IGT Salento
Denominação de origem IGT Salento
Azienda L'Archetipo
Adega Azienda L'Archetipo
Outros espumantes, Vinho
100% Greco
Varietais 100% Greco
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaL'Archetipo Greco Bianco Salento 2024

Vinho branco Sobre as borras Biodinâmico, Natural e Ecológico. 6 meses sobre as leveduras em inox.

Estilo L'Archetipo Greco Bianco Salento
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Defumados, Legumes, Massas, Pizzas, Mariscos, Peixe branco, Entradas, Sushi, Peixe gordo

Sobre L'Archetipo Greco Bianco Salento

Há uma linha muito tênue — às vezes invisível — entre ser viticultor e artista. Quem cultiva a terra, opta por não intervir mais do que o necessário e permite que o vinho fale por si só… está apenas fazendo vinho, ou está criando uma obra de arte? Porque a verdade é que há garrafas que não apenas se bebem: se ouvem.

Francesco Valentino Dibenedetto é uma dessas figuras que caminha sobre essa linha com passo firme e alma curiosa. Agricultor desde sempre, e agrônomo por escolha, lidera junto à sua família L’Archetipo, um projeto no coração da Apulia, na Itália, onde o vinho nasce sem ser forçado. Inspirado pela agricultura sinérgica e pelo pensamento do japonês Masanobu Fukuoka, aqui não se ara, não se corrige, não se acelera. A ideia é simples, embora nada fácil: confiar na terra e acompanhá-la com respeito.

Um dos vinhos que melhor encarna essa filosofia é o L’Archetipo Greco Bianco Salento. Um branco da variedade greco que, como tudo nesta casa, é feito devagar, com intuição e sem maquiagem. O mosto fermenta espontaneamente com leveduras autóctones, após alguns dias de contato com as peles. Depois continua fermentando, lentamente, a baixa temperatura, como se quisesse tomar seu tempo para encontrar sua voz. Não há clarificantes, não há filtragem. Apenas uma decantação natural e a paciência de quem sabe esperar.

O resultado é L'Archetipo Greco Bianco Salento, um vinho que não pretende impressionar, mas consegue. Fresco, com textura, honesto. Um desses brancos que te faz pensar que, talvez, os grandes vinhos não precisem de grandes discursos. Apenas alguém que ouça a natureza e saiba engarrafar o essencial.

 

2023

L'Archetipo Greco Bianco Salento 2023 apresenta-se como um vinho branco jovem que captura a essência do Mediterrâneo em cada gole. No nariz, os seus aromas destacam-se pela frescura da maçã dourada combinada com a doçura tropical do abacaxi, oferecendo um convite ao deleite. No paladar, revela-se envolvente e saboroso, exibindo a maturidade da sua fruta com um perfil franco e fresco. A sua textura é rica, mas ao mesmo tempo leve, o que lhe confere uma agilidade maravilhosa que convida a continuar desfrutando sem o sentir pesado. Este vinho é ideal para aqueles que procuram uma expressão jovem, mas cheia de caráter num branco, com um final tão agradável quanto o seu início.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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