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Decántalo
La Bota de Palo Equipo Navazos Cortado "Bota NO"

La Bota de Palo Equipo Navazos Cortado "Bota NO"

Caráter amontillado
La Bota de Palo Equipo Navazos Cortado "Bota NO"
37,5 cl (3/8)
95 Parker
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Notas de provaLa Bota de Palo Cortado "Bota NO" 86

Palo Cortado (37,5 cl (3/8)).

Harmonização
Enchidos, Mariscos, Carnes vermelhas

Sobre La Bota de Palo Equipo Navazos Cortado "Bota NO"

Equipo Navazos é um projeto de Jesús Barquín e Eduardo Ojeda, que se dedicam a recuperar e dar visibilidade a antigas botas de vinhos de Jerez praticamente esquecidas há muitos anos.

La Bota de Palo Cortado "Bota NO" é um vinho muito antigo. Um Palo Cortado com cerca de 80 anos de idade, proveniente de uma antiga solera de Gaspar Florido, que era comercializado a um preço muito exclusivo sob a marca "Ánsar Real".

Restavam apenas algumas botas deste maravilhoso vinho nas mãos das Bodegas Pedro Romero e agora foram recuperadas por Equipo Navazos.
Uma delas dá origem a este La Bota de Palo Cortado "Bota NO" e a outra, com um caráter mais amontillado, será lançada como La Bota de Amontillado Viejísimo "Bota A.R."

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