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Decántalo
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Emilio Moro La Revelía

Emilio Moro La Revelía

Um branco envelhecido sobre borras finas
Emilio Moro La Revelía
75 cl
2023
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Bierzo
Denominação de origem D.O. Bierzo
Emilio Moro
Adega Emilio Moro
Contém sulfitos
100% Godello
Varietais 100% Godello
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaEmilio Moro La Revelía 2023

Vinho branco Fermentado em barrica. 8 meses sobre as leveduras em barrica.

Emilio Moro La Revelía 2023 exibe uma cor amarelo palha que antecipa a sua frescura e vivacidade. Ao aproximá-lo do nariz, percebem-se claramente notas de fruta branca como pera e maçã, que evoluem para delicadas nuances florais e um surpreendente toque de funcho. Na boca, este vinho apresenta-se sedoso e perfeitamente equilibrado, com uma acidez vibrante que refresca e mantém a atenção a cada gole. O seu persistente retrogosto resulta numa experiência prazerosa e convida a um novo gole. Este vinho é recomendável pela sua elegante complexidade aromática e pela sua frescura natural que encanta desde o primeiro momento.
Estilo Emilio Moro La Revelía
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Arrozes, Queijos curados, Defumados, Peixe branco

Sobre Emilio Moro La Revelía

Emilio Moro La Revelía é um vinho branco produzido por Bodegas Emilio Moro, DO. Bierzo.

Bodegas Emilio Moro representa a história de uma família dedicada ao vinho há mais de meio século, onde a primeira geração se devotou à terra, a segunda inculcou na terceira o saber-fazer, e esta última construiu uma marca de referência a nível internacional.

Emilio Moro encontrou, colheita após colheita, uma identidade própria e precisa na elaboração dos tradicionais tintos da Ribera del Duero, de perfil moderno e contemporâneo.

Emilio Moro La Revelía é um vinho branco produzido com a variedade godello. No vinhedo, o fator de orientação é crucial e, neste caso, buscam-se áreas onde a maturação se prolongue e a variedade seja capaz de desenvolver um equilíbrio entre um grande potencial aromático, capaz de nos oferecer múltiplos matizes após o envelhecimento, e uma sensação em boca de volume e comprimento, mas mantendo a acidez característica da variedade, fator fundamental que garantirá uma perfeita evolução em garrafa.

Na adega, Emilio Moro La Revelía realiza a fermentação em depósitos a temperatura controlada. Uma vez concluída, passa por um envelhecimento em barricas de carvalho francês durante 8 meses. O uso de barricas permite um aporte extra de oxigênio que permitirá ao vinho desenvolver todo o seu potencial em termos de matizes. Além disso, essas barricas vão proporcionar um leve aporte de tanino que complementará a estrutura do vinho, conferindo-lhe comprimento e capacidade de envelhecimento em garrafa.
 
2023 Emilio Moro La Revelía 2023 exibe uma cor amarelo palha que antecipa a sua frescura e vivacidade. Ao aproximá-lo do nariz, percebem-se claramente notas de fruta branca como pera e maçã, que evoluem para delicadas nuances florais e um surpreendente toque de funcho. Na boca, este vinho apresenta-se sedoso e perfeitamente equilibrado, com uma acidez vibrante que refresca e mantém a atenção a cada gole. O seu persistente retrogosto resulta numa experiência prazerosa e convida a um novo gole. Este vinho é recomendável pela sua elegante complexidade aromática e pela sua frescura natural que encanta desde o primeiro momento.
2022

Emilio Moro La Revelía 2022 apresenta-se como um vinho branco que cativa desde o primeiro instante com sua cor palha e brilhante. No nariz, a experiência é prazerosa com aromas de frutas de caroço, como pêssego e damasco, acompanhados por um suave toque de carvalho cremoso que lhe confere elegância. Notas de fruta madura e flores secas completam este quadro aromático. Na boca, é surpreendentemente potente, destacando-se a fruta madura e adicionando-se matizes especiados que prolongam sua presença. É uma opção altamente recomendável para aqueles que apreciam um branco com caráter vibrante e final prolongado.
2021

La Revelía 2021 é um vinho branco sofisticado que, no nariz, apresenta aromas límpidos e intensos, com notas de frutas brancas de caroço acompanhadas por toques florais e nuances cítricas que lhe conferem frescor. Na boca, revela uma estrutura agradável e elegante, onde sobressai a prazerosa acidez natural da uva godello, bem equilibrada com um volume adequado, resultado do excelente trabalho com as suas borras. Um vinho branco complexo, de final longo e persistente.
2020

La Revelía 2020 é um vinho branco sofisticado que nos brinda aromas de flores brancas e frutos secos, acompanhados por um requintado fundo mineral que lhe confere personalidade. No paladar, apresenta-se intenso e equilibrado. Um refrescante e gastronômico godello, bem estruturado e com potencial de envelhecimento.
2019
La Revelía 2019 é um branco cremoso. No nariz, está repleto de matizes que vão desde o carvalho, até a fruta madura, passando pelas especiarias. Na boca é untuoso e equilibrado, com uma boa acidez, bem integrada. Amargor muito fino. Final longo e persistente. 
2022
91 Peñín
2021
89 Parker
2020
92 Suckling
2019
91 Peñín
2018
92 Parker
91 Peñín
2017
91+ Parker
2016
91 Parker
93 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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