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Ecológico
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Vegano
Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso

Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso

Um Sangiovese com novos ares
Ecológico
Biodinâmico
Vegano
Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso
75 cl
2024
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Toscana
Zona de produção Toscana
IGP Rosso Toscana
Denominação de origem IGP Rosso Toscana
Le Ragnaie
Adega Le Ragnaie
Contém sulfitos
100% Sangiovese
Varietais 100% Sangiovese
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLe Ragnaie Troncone Toscana Rosso 2024

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico, Ecológico e Vegano. 18 meses em depósitos de cimento e barricas.

Estilo Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso

No mundo das promessas juvenis, o caminho para o reconhecimento muitas vezes implica ousar romper com os cânones estabelecidos. É um pedágio que devem pagar para alcançar a excelência e conquistar o respeito daqueles que já traçaram seu caminho. É nessa ruptura com o estabelecido que surge a verdadeira originalidade e o potencial para deixar uma marca duradoura em suas disciplinas, demonstrando que a evolução e a renovação constante são fundamentais para o progresso e a inspiração em qualquer âmbito. No caso de Riccardo Campinoti, um dos jovens produtores mais promissores de Montalcino, segundo a prestigiada revista Wine Advocate, a única maneira que encontrou para defender sua visão particular da sangiovese em um vinho que crescia a uma altitude superior à exigida pela denominação (a mais de 600 metros acima do nível do mar) foi sair da prestigiada denominação da Toscana e etiquetar seu vinho Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso sob a IGT Toscana Rosso. Um vinho cujo nome Troncone significa toco, apelido do avô de Riccardo, e que pretende ser uma homenagem ao modo de fazer de outrora.

Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso trata-se de um monovarietal de sangiovese proveniente de videiras de 15 anos plantadas em solos de arenito, calcário e argila. O trabalho é feito sem o uso de produtos químicos, tanto no vinhedo quanto na vinícola, e a colheita é manual no momento ótimo de maturação. Depois, na vinícola, a fermentação é realizada com leveduras autóctones e com cascas durante 2 semanas em tanques de cimento. Finalmente, o vinho envelhece por um ano em barricas usadas de carvalho da Eslavônia.

Mantendo o nome da fazenda adquirida em Montalcino, Ragnaie, nome etrusco para designar a rede com que antigamente se capturavam os pássaros, Riccardo elabora vinhos únicos onde a variedade estrela sangiovese adquire novos ares e deixa de gravitar rumo ao anonimato. Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso é prova disso. Um sangiovese de nova geração que seduz à primeira golada.

 

2021

Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso 2021 é um vinho tinto fluido com aromas de frutas vermelhas acompanhados de notas florais e toques herbáceos. Na boca, é suculento, fresco e agradável. Um vinho de corpo médio com taninos firmes e uma acidez bem presente. O final é longo e condimentado.

 

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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