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LONDON Nº 1 Sherry Cask

LONDON Nº 1 Sherry Cask

A elegância britânica com alma andaluza
LONDON Nº 1 Sherry Cask
70 cl
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  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.

Notas de provaLONDON Nº 1 Sherry Cask

Ginebra (70 cl).

The London Nº 1 Sherry Cask é um gin refinado que, após sua destilação, repousa durante três meses em barris de carvalho americano que anteriormente continham fino de Jerez, conferindo-lhe uma sutil tonalidade dourada. No nariz, surgem notas límpidas de zimbro e cítricos, com um fundo suave de madeira que acrescenta profundidade sem se sobrepor. No paladar, é equilibrado e envolvente, com uma frescura inicial que evolui para uma textura redonda e bem integrada. O final é gentil, ligeiramente seco, com um eco elegante que prolonga o seu caráter. Um gin que convida a apreciá-lo sem pressa, de forma serena e contemplativa.

Sobre LONDON Nº 1 Sherry Cask

¿E se Londres não fosse uma cidade… mas sim uma atitude?
 
Existem destilados que seguem o mapa, e outros que o reescrevem. The London Nº 1 Sherry Cask pertence a essa segunda categoria: uma gin que nasce no coração de Londres, mas que não se contenta em permanecer ali. É elegantemente despretensiosa, com aquele magnetismo sereno de quem não precisa chamar a atenção para dominar o ambiente. Uma edição limitada que, em vez de seguir tendências, parece observá-las à distância.
 
Em sua essência, convivem doze botânicos selecionados com precisão, destilados em pequenos lotes com a paciência de quem faz bem feito. Mas seu caráter se expande quando viaja para o sul: em Jerez (Espanha), esta gin encontra uma segunda vida ao repousar durante alguns meses em barris de carvalho americano que antes abrigaram vinho de Jerez, conferindo um acento cálido, quase dourado, que suaviza e complexifica seu perfil. É aqui que Londres se deixa tocar pela Andaluzia, sem perder sua essência, mas ganhando profundidade.
 
No nariz, surgem matizes límpidos de zimbro e cítricos, com um fundo sutilmente especiado e uma calidez que evoca madeira viva e luz filtrada. Na boca, apresenta-se estruturada, com um equilíbrio firme entre frescor e corpo, onde a passagem por barrica deixa uma marca discreta, mas persistente, como uma conversa que continua a ressoar após ter terminado. É uma gin que não busca ser óbvia, mas sim deixar uma memória.
 
The London Nº 1 Sherry Cask é melhor apreciada em momentos onde o tempo não tem pressa: um copo bem elaborado, uma conversa que se prolonga, uma noite que se sente ligeiramente mais sofisticada do que o previsto. E então se compreende sua promessa silenciosa: não se trata de escolher entre tradição ou modernidade, mas de saber transitar entre ambas com naturalidade.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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