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Losada Selección de añada

Losada Selección de añada

Altitude, frescura atlântica e estrutura
Losada Selección de añada
75 cl
2022
95 Atkin
93 Suckling
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Bierzo
Denominação de origem D.O. Bierzo
Losada Vinos de Finca
Adega Losada Vinos de Finca
Contém sulfitos
100% Mencía
Varietais 100% Mencía
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLosada Selección de añada 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 24 meses em foudres.

Losada Selección de añada 2022 abraça com elegância desde o primeiro instante. Na nariz, desdobra um leque de aromas onde a ameixa e as amoras assumem protagonismo, acompanhadas de subtis notas florais. As ceras do estágio aportam uma doçura característica, enquanto as madeiras especiadas, o regaliz e o couro adicionam camadas de complexidade. Na boca, destaca-se por ser franco e saboroso, com taninos cremosos que envolvem uma estrutura formidável. A acidez está perfeitamente equilibrada com a sua rica carga frutal, culminando num final espetacularmente longo. O seu caráter bem estruturado e a complexidade dos seus sabores fazem deste vinho uma escolha memorável para quem procura algo autêntico e sofisticado.

Estilo Losada Selección de añada
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Losada Selección de añada

Durante gerações, a argila teve má reputação no campo. Era considerada um solo pesado, frio e difícil de trabalhar se comparado com a docilidade do calcário ou a elegância do xisto. No entanto, num cenário de verões cada vez mais quentes e secas prolongadas, essa mesma argila ignorada transformou-se num verdadeiro seguro de vida para a vinha. A sua capacidade de reter água em profundidade atua como uma esponja natural que alimenta a planta nos momentos mais críticos. Na Losada decidiram seguir o caminho arriscado e apostar plenamente nessas pequenas propriedades argilosas de encosta que muitos tinham descartado. O resultado não poderia ter-lhes dado mais razão. Colocar a mencía nestes solos esquecidos demonstrou que a resistência da terra é a chave para elaborar vinhos com caráter, frescura e uma viabilidade invejável.

Desde o coração do Bierzo, na província de León, Altos de Losada Selección de Añada nasce do lote de três parcelas de viticultores locais situadas nos municípios bercianos de San Lorenzo, Valtuille de Arriba e Cortiguera. As vinhas estão localizadas a uma altitude que varia entre os 510 e os 780 metros acima do nível do mar, sendo as de San Lorenzo as mais elevadas, um fator determinante que confere à uva uma frescura, vivacidade e aromaticidade excepcionais. A diversidade de solos marca a personalidade do vinho. Os terrenos de argila, especialmente presentes em Cortiguera, conferem estrutura e profundidade, enquanto o xisto de Valtuille de Arriba imprime uma clara mineralidade. Elaborado inteiramente com a casta mencía, o vinhedo é trabalhado através de uma viticultura de precisão que respeita os tempos de maturação de cada parcela.

A vinificação de Altos de Losada Selección de Añada é realizada por parcelas separadas para respeitar a identidade de cada origem. A vindima é feita de forma estritamente manual. Na adega, efetua-se um desengace completo dos cachos, mantendo a baga inteira sem esmagar. A fermentação alcoólica, o processo biológico em que as leveduras transformam os açúcares do mosto em álcool, é realizada em cubas de inox com leveduras autóctones, aplicando remontagens muito suaves. Após uma maceração de 30 dias em contacto com as massas ou peles, o vinho realiza um estágio de 24 meses em foudres de carvalho francês, grandes recipientes de madeira que permitem uma maturação pausada sem mascarar a fruta. Finalmente, o vinho é engarrafado sem filtração nem estabilização a frio, tendo sido clarificado unicamente com gelatina natural.

Altos de Losada Selección de Añada é um tinto de perfil profundo, saboroso e muito equilibrado. A confirmação de que olhar onde ninguém olhava pode dar lugar a um copo cheio de verdade. 

 

2022

Losada Selección de añada 2022 abraça com elegância desde o primeiro instante. Na nariz, desdobra um leque de aromas onde a ameixa e as amoras assumem protagonismo, acompanhadas de subtis notas florais. As ceras do estágio aportam uma doçura característica, enquanto as madeiras especiadas, o regaliz e o couro adicionam camadas de complexidade. Na boca, destaca-se por ser franco e saboroso, com taninos cremosos que envolvem uma estrutura formidável. A acidez está perfeitamente equilibrada com a sua rica carga frutal, culminando num final espetacularmente longo. O seu caráter bem estruturado e a complexidade dos seus sabores fazem deste vinho uma escolha memorável para quem procura algo autêntico e sofisticado.
2022
93 Suckling

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