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Louis Latour Chablis La Chanfleure

Name: Louis Latour Chablis La Chanfleure
Brand: Louis Latour
Price: 28.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Frescura e mineralidade chardonnay

75 cl
2025

Consiga 0,58 € em Saldo Decántalo comprando este produto

Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.

Detalhes

Álcool 13.00%

Zona de produção Chablis

Denominação de origem AOC Chablis

Adega Louis Latour

Contém sulfitos

Varietais 100% Chardonnay

Serviço 8.0

Volume 75 cl

Notas de provaLouis Latour Chablis La Chanfleure 2025

Vinho branco Sobre as borras.

Estilo Louis Latour Chablis La Chanfleure

Jovem			Barrica
Leve			Corpo
Pouco Aromático			Muito aromático

Harmonização

Entradas, Mariscos

Sobre Louis Latour Chablis La Chanfleure

As guerras napoleônicas, duas contendas mundiais, a crise econômica ou, até mesmo, a covid... Não há perturbação que possa com a Maison Louis Latour. Seu segredo, elaborar vinhos próprios desde 1797 com o mesmo compromisso de qualidade. Como explica o sétimo Louis Latour, representante da décima primeira geração da linha fundadora desta mítica vinícola da Borgonha (França), "cada geração aporta algo sem esquecer o passado". Algo que lhes funciona muito bem, pois milhares de garrafas desta histórica vinícola são abertas todos os anos nos melhores restaurantes do mundo.

Entre suas grandes produções apresenta Louis Latour Chablis La Chanfleure, um vinho elaborado com cepas de chardonnay de 30 anos plantadas sobre solo de pedra calcária nas famosas colinas kimmeridgianas da região Chablis, no coração da Borgonha (França). Uma vez que a uva atinge seu momento ótimo de maturação, é colhida manualmente e em seguida levada à vinícola em pequenas caixas. Lá, as uvas são desengaçadas e prensadas, e o mosto obtido fermenta em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada e com fermentação malolática completa. Depois, o vinho permanece sobre borras durante 8-10 meses nestes mesmos tanques.

Trata-se de um vinho elaborado por mãos experientes. Louis Latour Chablis La Chanfleure é a máxima expressão da variedade chardonnay. Um vinho que a família Latour vem elaborando desde os anos 70 e que, graças à sua frescura e mineralidade, ninguém consegue resistir.

Notas de prova

2020

Louis Latour Chablis La Chanfleure 2020 é um vinho aromático com fragrâncias de maçã e pera maduras, notas cítricas e toques de flores brancas. Na boca, é agradável, fresco e alegre. Um vinho leve e, ao mesmo tempo, envolvente, com uma acidez viva e um final mineral belíssimo.

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Louis Latour Chablis La Chanfleure

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