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Louis Latour Côte de Nuits Villages

Louis Latour Côte de Nuits Villages

A preservação de um legado
Louis Latour Côte de Nuits Villages
75 cl
2023
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or
Denominação de origem AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or
Louis Latour
Adega Louis Latour
Contém sulfitos
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaLouis Latour Côte de Nuits Villages 2023

Vinho tinto Agricultura sustentável. 10 meses em barricas de carvalho.

Louis Latour Côte de Nuits Villages 2023 encanta com seu caráter jovem e vibrante. Ao aproximá-lo do nariz, revelam-se notas encantadoras de cerejas frescas e morangos silvestres, combinadas com um toque sutil de violetas. No paladar, sua leveza surpreende, marcando um equilíbrio perfeito entre acidez e fruta, deixando um final suave e refrescante. 2023 foi um ano particularmente favorável na região da Borgonha, com um clima ideal que favoreceu a expressão pura e autêntica do terroir. Este vinho é ideal para aqueles que buscam uma expressão brilhante e sem excessos, perfeita para desfrutar dos sabores primários da uva.

Estilo Louis Latour Côte de Nuits Villages
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Queijos curados, Risotos

Sobre Louis Latour Côte de Nuits Villages

"Cada geração traz algo novo sem esquecer o passado" É sob este princípio que Louis Fabrice Latour, décima primeira geração desta vinícola familiar com mais de dois séculos de história, tem mantido com orgulho uma das grandes propriedades da Borgonha (França). Um savoir-faire marcado pela qualidade, onde, ao revisitar a história, se comprova que cada pessoa que esteve à frente da empresa, 7 com o nome de Louis Latour, contribuiu com sua parcela. Com mais de quarenta referências no mercado, a cada época enfrentam novos desafios, o que os obriga a se adaptar e inovar, sem jamais perder os valores transmitidos. No caso de seu último representante, ele se depara com o grande desafio das mudanças climáticas, expandindo seu domínio para áreas mais altas e frias e prometendo continuar encantando os amantes do vinho com sua elegância atemporal e capacidade de se adaptar aos desafios do futuro.

Um de seus vinhos renomados é o Louis Latour Côte de Nuits Villages, um pinot noir altamente representativo da AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or, que introduz maravilhosamente a esta denominação francesa. Um vinho tinto cujas vinhas de 30 anos são cultivadas de forma respeitosa em solo argilo-calcário. Uma vez na vinícola, as uvas são rigorosamente selecionadas, desengaçadas e prensadas com cuidado para iniciar uma fermentação com leveduras autóctones a temperatura controlada. Depois, o vinho permanece em barricas de carvalho francês por 10-12 meses.

Mantendo-se ao longo destes mais de 200 anos independentes, seu vinho Louis Latour Côte de Nuits Villages é um excelente exemplo da filosofia desta família que, sem deixar de ser eles mesmos, souberam se adaptar aos novos tempos. Um pinot noir encantador que promete longa vida (de 7 a 8 anos).

 

2023

Louis Latour Côte de Nuits Villages 2023 encanta com seu caráter jovem e vibrante. Ao aproximá-lo do nariz, revelam-se notas encantadoras de cerejas frescas e morangos silvestres, combinadas com um toque sutil de violetas. No paladar, sua leveza surpreende, marcando um equilíbrio perfeito entre acidez e fruta, deixando um final suave e refrescante. 2023 foi um ano particularmente favorável na região da Borgonha, com um clima ideal que favoreceu a expressão pura e autêntica do terroir. Este vinho é ideal para aqueles que buscam uma expressão brilhante e sem excessos, perfeita para desfrutar dos sabores primários da uva.
2022

Louis Latour Côte de Nuits Villages 2022 é um vinho tinto leve com uma atraente cor rubi. No nariz, exibe aromas de frutas silvestres como groselhas e amoras, acompanhados por um toque de cravo. Na boca, é guloso e saboroso, com uma textura redonda e um final prolongado que se revela fluido e agradável. Um vinho que se destaca pela sua frescura e equilíbrio.
2021

Louis Latour Côte de Nuits Villages 2021 é um vinho tinto de tonalidade rubi, que desperta os sentidos com um bouquet de frutas silvestres. Ao aproximar o nariz, desvendam-se notas de groselhas e amoras, entrelaçadas com um subtil toque de cravinho. No paladar, revela-se como um vinho guloso e saboroso, com uma textura redonda e uma persistência que se prolonga ao longo da degustação. A sua brilhantez reflete-se na frescura das bagas vermelhas e um ligeiro matiz de alcaçuz, tudo envolvido em taninos suaves e bem integrados.

 

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