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Decántalo
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Luis Felipe Gran Reserva Brandy

Luis Felipe Gran Reserva Brandy

Cor escura, sabor aveludado e aroma incomparável
Luis Felipe Gran Reserva Brandy
70 cl
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  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.

Notas de provaLuis Felipe Gran Reserva Brandy 70cl

Brandy (70 cl). Gran Reserva.

Brandy Luis Felipe Gran Reserva é um brandy de cor mogno escuro intenso que, no nariz, revela suaves aromas de baunilha e madeira impregnada de vinho. Na boca, apresenta uma entrada doce e desliza suavemente pelo paladar, onde surgem elegantes notas amargas que lhe conferem carácter. Um brandy com a riqueza dos aromas de uma maturação cuidadosa, de excelente retro gosto, redondo e equilibrado.

Harmonização
Sobremesas doces, Chocolate, Sobremesas de frutas

Sobre Luis Felipe Gran Reserva Brandy

Na Palma del Condado (uma vila de Huelva, no oeste da Andaluzia) as bodegas Rubio guardaram um segredo durante séculos: algumas barricas de carvalho com um brandy muito especial. Esta remessa, envelhecida durante anos e quase esquecida num canto, foi descoberta em 1893 e possuía características muito definidas, nada semelhantes ao que havia no resto da adega. No seu exterior, apenas um nome como pista: Luis Felipe. Quem era essa pessoa? Para quem estavam reservadas estas barricas? Nada mais, nada menos que para o próprio Duque de Montpellier, filho de Luís Filipe I (rei de França) e um dos nobres mais distintos da aristocracia andaluza (que residiu em Sevilha durante toda a sua vida). Hoje em dia, vários séculos depois, - e sob a marca Luis Felipe -, este brandy pode continuar a ser apreciado sob o nome de Brandy Luis Felipe Gran Reserva.

Brandy Luis Felipe Gran Reserva é um pedaço de história que envelhece nas tradicionais soleras e criaderas. Neste sistema de envelhecimento, tão típico do sul da Andaluzia, as barricas são dispostas umas sobre as outras, no que é popularmente conhecido como cachões ou andanas, onde o brandy vai passando periodicamente das barricas mais altas para as mais baixas. Isto significa que, enquanto as barricas mais altas guardam o destilado mais novo, as mais baixas (localizadas ao nível do chão) contêm apenas os destilados mais antigos. E delas será extraído o Brandy Luis Felipe Gran Reserva para engarrafar. Este volume será reposto com o líquido do nível superior… e assim sucessivamente num ciclo centenário que não tem fim.

Além da madeira, neste processo tem grande importância o clima sob o qual envelhece o Brandy Luis Felipe Gran Reserva: no coração do Condado de Huelva, entre as marismas e o rio Guadalquivir, às margens da Costa de la Luz e ao abrigo da Serra de Huelva. Quase nada!

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Produto esgotado

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