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Biodinâmico
M. Chapoutier Côte Rôtie Les Bécasses

M. Chapoutier Côte Rôtie Les Bécasses

Um Syrah floral, elegante e aveludado do Vale do Ródano
Biodinâmico
M. Chapoutier Côte Rôtie Les Bécasses
75 cl
2021
92 Parker
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Rhône
Zona de produção Rhône
AOC Côte Rôtie
Denominação de origem AOC Côte Rôtie
M. Chapoutier
Adega M. Chapoutier
Contém sulfitos
100% Syrah
Varietais 100% Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaM. Chapoutier Côte Rôtie Les Bécasses 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico.

Estilo M. Chapoutier Côte Rôtie Les Bécasses
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas

Sobre M. Chapoutier Côte Rôtie Les Bécasses

M. Chapoutier Côte Rôtie Les Bécasses é um vinho tinto monovarietal de Syrah produzido pela Maison Chapoutier, da AOC Côte-Rôtie, no Vale do Ródano.

A Maison Chapoutier é uma vinícola do Vale do Ródano fundada em 1808. Produz vinhos de alta qualidade e tem recebido grande reconhecimento por parte da crítica nos últimos anos. Chapoutier conseguiu alcançar nove vinhos com cem pontos Parker na mesma safra, a de 2015. Além disso, foi uma das primeiras a cultivar seus vinhedos seguindo os princípios da biodinâmica na região do Ródano.

Os vinhedos do M. Chapoutier Côte Rôtie Les Bécasses estão situados em encostas voltadas para o sul e sudeste. A colheita é realizada manualmente e a uva, uma vez na vinícola, é desengaçada e fermentada em cubas de concreto. Durante a fermentação, faz-se uma remontagem diária para extrair cor e taninos das cascas. A temperatura de fermentação não ultrapassa os 33ºC. Dependendo da safra, o vinho não é trasfegado até 3 ou 4 semanas após a fermentação. Finalmente, 80% do vinho envelhece de 14 a 16 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso e o restante em tanques de aço inoxidável para que a fruta se torne ainda mais presente no vinho final.

M. Chapoutier Côte Rôtie Les Bécasses é um vinho elaborado com Syrah que possui um agradável caráter floral e frutado, acompanhado de toques especiados e balsâmicos. Um vinho mais sedoso e elegante do que potente e generoso.
2016 M. Chapoutier Côte Rôtie Les Bécasses 2016 é um vinho com aromas de framboesa e notas de violeta. Nele predomina um fundo especiado e de vegetação rasteira, acompanhado por nuances de azeitona preta. Na boca é amplo, aveludado, com toques de madeira e um final especiado e abaunilhado.
2021
92 Parker
2017
91 Parker
93 Suckling
2016
92 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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