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Decántalo
Marco Ferrari Rosso di Valtellina

Marco Ferrari Rosso di Valtellina

Um nebbiolo que conquista a montanha
Marco Ferrari Rosso di Valtellina
75 cl
2024
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Lombardia
Zona de produção Lombardia
DOC Rosso di Valtellina
Denominação de origem DOC Rosso di Valtellina
Marco Ferrari
Adega Marco Ferrari
Contém sulfitos
100% Nebbiolo
Varietais 100% Nebbiolo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMarco Ferrari Rosso di Valtellina 2024

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 8 meses em barricas de carvalho.

Estilo Marco Ferrari Rosso di Valtellina
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos, Legumes, Massas, Peixe branco, Arrozes

Sobre Marco Ferrari Rosso di Valtellina

Quando ouves o apelido Ferrari, a tua mente provavelmente se transporta para o rugido de um motor, para o vermelho brilhante de um desportivo que corta o vento e para o luxo italiano em estado puro. Mas há outro Ferrari que não acelera nas pistas, mas sim nas alturas dos Alpes: Marco Ferrari, um viticultor que decidiu que os nebbiolos de Valtellina merecem recuperar a sua voz autêntica, aquela que fala de montanhas, terraços de pedra e paciência centenária.

A sua jornada começou em Franciacorta, a região onde a tradição efervescente do vinho espumante lhe ensinou que a paciência e o detalhe fazem a diferença. Mas rapidamente os seus passos o levaram para além de Itália, ao norte do Ródano, onde trabalhou ao lado de figuras lendárias como Franck Balthazar, Thierry Allemand e Gonon. Lá aprendeu que nos vinhedos mais íngremes, o trabalho manual não é uma escolha, mas uma obrigação, e que o respeito absoluto pela terra e pelas uvas é a chave para que um vinho chegue à taça contando a sua história.

De regresso a Itália, em 2018, Marco passou um ano em ArPePe enquanto procurava o seu próprio espaço. Não tardou a encontrá-lo, e a colheita de 2019 deu vida à sua propriedade homónima. Desde então, a sua filosofia é clara: viticultura ecológica, fermentações com cachos inteiros quando o engaço está pronto, longas macerações e uma intervenção mínima que permita ao terreno e às uvas expressarem-se com total liberdade. Os seus vinhedos escalam encostas que vão dos 300 aos 700 metros de altitude, sustentados unicamente por muros de pedra e terraços que parecem desafiar a gravidade e o tempo. A idade média das videiras supera os 60 anos, e cada cacho colhido à mão é um pequeno milagre da natureza e do cuidado humano.

Rosso di Valtellina emerge deste ambiente desafiador, com solos que misturam areia, cascalho e rocha granítica formada pelo rio Adda ao longo dos séculos. As uvas de nebbiolo fermentam e maceram juntas em tanques durante semanas, deixando que a natureza faça o seu trabalho enquanto Marco intervém apenas o essencial. A maturação de 7-8 meses em barricas antigas, de 500 e 600 litros, aprimora a estrutura sem apagar a essência do terreno. O resultado é um vinho que respira a montanha, sem artifícios, direto e sincero.

Marco Ferrari Rosso di Valtellina demonstra que nem todos os Ferrari rugem na pista; alguns fazem-no desde os terraços de pedra de Valtellina, contando histórias que não se esquecem e que, gole após gole, te lembram que a grandeza também pode ser silenciosa e profundamente autêntica.


 

2023

Marco Ferrari Rosso di Valtellina 2023 cativa desde o primeiro instante com seus aromas frescos e resplandecentes. Ao aproximar a taça ao nariz, você descobrirá encantadoras notas de cerejas maduras e morangos silvestres que se entrelaçam com um toque sutil de ervas aromáticas e uma leve reminiscência floral. No paladar, este vinho desliza com facilidade, oferecendo um caráter fresco e acessível que se aprecia a cada gole. Os taninos são delicados e bem integrados, acompanhados por uma acidez muito equilibrada que realça sua vivacidade. Marco Ferrari é ideal para aqueles que buscam um tinto elegante, descomplicado e com grande tipicidade.

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