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Decántalo
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Ecológico
Maria Bernet Brut Nature

Maria Bernet Brut Nature

Um Corpinnat de longa maturação com uma acidez surpreendente
Ecológico
Maria Bernet Brut Nature
75 cl
2016
94 Parker
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Corpinnat
Tipo de espumante Corpinnat
Júlia Bernet
Adega Júlia Bernet
Corpinnat, Outros espumantes
Contém sulfitos
100% Xarel·lo
Varietais 100% Xarel·lo
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMaria Bernet Brut Nature 2016

Corpinnat Bruto Nature Ecológico. 6 meses em garrafa sem degola e 109 meses em garrafa com degola.

Maria Bernet Brut Nature 2016 é uma verdadeira joia do Corpinnat, cativando com seu caráter seco e refinado. Esta edição, originária das uvas Xarel·lo das montanhas de Ordal, revela um aroma clássico mediterrâneo que evoca notas herbáceas e um sutil toque balsâmico de cânfora. No paladar, exibe com elegância sua frescura e vitalidade, características que se acompanham de uma leve sensação vivaz, graças ao seu pH equilibrado. Apesar do longo envelhecimento, ainda demonstra uma juventude vibrante. Este espumante é ideal para aqueles que buscam um vinho que combina maturidade e frescor com a distinção que caracteriza essa produção tão exclusiva e limitada.
Estilo Maria Bernet Brut Nature
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Risotos, Carnes vermelhas, Entradas

Sobre Maria Bernet Brut Nature

Maria Bernet Brut Nature é um espumante Corpinnat elaborado com a variedade xarel·lo pela vinícola Júlia Bernet no Penedès (Barcelona).

Júlia Bernet é o pequeno projeto pessoal de Xavier Bernet, um viticultor que, em 2001, decidiu deixar de vender suas uvas para começar a elaborar seus próprios vinhos e espumantes. Para isso, trabalha 100% de forma orgânica e respeita ao máximo a expressão própria do terroir. Como resultado, obtém pequenas produções de alta qualidade e, em 2018, passa a integrar a marca registrada de espumantes de qualidade Corpinnat.

Maria Bernet Brut Nature nasce dos vinhedos trabalhados pela família Bernet geração após geração. Localizados nas encostas da montanha de Ordal (Subirats), desfrutam de condições geológicas e climáticas únicas para o bom desenvolvimento da variedade xarel·lo. Pratica-se uma agricultura ecológica sem uso de produtos químicos e a vindima é manual nas primeiras horas da manhã, aproveitando a frescura da noite.

Uma vez que a uva entra na vinícola, Maria Bernet Brut Nature é vinificado através de uma fermentação a uma temperatura de 14ºC durante cerca de 30 dias. Depois, repousa durante 6 meses sobre as borras e, finalmente, realiza-se a segunda fermentação na garrafa com um longo envelhecimento em rimas.

Maria Bernet Brut Nature é um espumante cujo nome é dedicado à segunda filha do produtor. Um Corpinnat de longa maturação com uma surpreendente acidez.

2016 Maria Bernet Brut Nature 2016 é uma verdadeira joia do Corpinnat, cativando com seu caráter seco e refinado. Esta edição, originária das uvas Xarel·lo das montanhas de Ordal, revela um aroma clássico mediterrâneo que evoca notas herbáceas e um sutil toque balsâmico de cânfora. No paladar, exibe com elegância sua frescura e vitalidade, características que se acompanham de uma leve sensação vivaz, graças ao seu pH equilibrado. Apesar do longo envelhecimento, ainda demonstra uma juventude vibrante. Este espumante é ideal para aqueles que buscam um vinho que combina maturidade e frescor com a distinção que caracteriza essa produção tão exclusiva e limitada.
2014

Maria Bernet Brut Nature 2014 é um corpinnat que convida a explorar sua personalidade refinada a cada gole. Seu aspecto brilhante, com bolhas finas, nos prepara para uma experiência repleta de vitalidade. Ao aproximar a taça ao nariz, descobrem-se deliciosos aromas de pastelaria e pão torrado que se entrelaçam com notas de maçã verde e pera madura. No paladar, revela-se como um espumante sutil e elegante, com uma acidez refrescante que se combina de maneira equilibrada com seu sabor amplo e persistente. Este vinho destaca-se por sua maturidade e complexidade, reflexo de uma safra excepcional e de sua longa maturação, o que o torna uma excelente opção para aqueles que procuram um espumante sofisticado e bem estruturado.
2012

Maria Bernet Brut Nature 2012 é um espumante de bolhas finas onde predominam os aromas de frutas maduras acompanhados por sutis notas tostadas e um delicado toque mineral. Na boca, apresenta-se com volume, mas bem acompanhado por uma acidez marcada e refrescante. Um espumante de longa maturação, elegante, expressivo e de retrogosto persistente.
2009 Maria Bernet Brut Nature 2009 é um espumante refinado com aromas de bolha muito fina e fragrâncias de fruta muito madura com notas tostadas. Na boca, é denso e delicioso. Apesar de seu longo envelhecimento, possui uma acidez marcante e refrescante. O final é persistente e agradável.
2016
94 Parker
2015
92 Peñín
2014
95 Parker
94 Peñín
2013
94 Parker
2009
93 Parker

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