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Decántalo
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Maria Casanovas Glaç Brut Nature

Maria Casanovas Glaç Brut Nature

Um blend fresco, frutado e elegante
Maria Casanovas Glaç Brut Nature
75 cl
90 Parker
93 Decántalo
84 Peñín
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Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Cava
Tipo de espumante Cava
María Casanovas
Adega María Casanovas
Contém sulfitos
40% Pinot Noir, 20% Macabeo, 20% Parellada, 20% Xarel·lo
Varietais 40% Pinot Noir, 20% Macabeo, 20% Parellada, 20% Xarel·lo
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMaria Casanovas Glaç Brut Nature

Cava Bruto Nature. 18 meses em garrafa sem degola.

Maria Casanovas Glaç Brut Nature é um espumante delineado com aromas cítricos e de ervas mediterrâneas. Na boca, é efervescente, elegante e seco. Um cava agradável, com uma acidez bem integrada e um final prolongado.

Estilo Maria Casanovas Glaç Brut Nature
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Peixe gordo, Defumados, Peixe branco, Arrozes, Entradas

Sobre Maria Casanovas Glaç Brut Nature

Maria Casanovas Glaç Brut Nature é um vinho espumante elaborado por Maria Casanovas com as variedades macabeo, parellada, pinot noir e xarel·lo na D.O. Cava (Sant Sadurní d’Anoia).

Maria Casanovas é uma pequena adega familiar que surgiu em 1984 em Sant Jaume Sesoliveres, localidade próxima à capital do cava, Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona). Batizada com o nome da matriarca, seus filhos colocam em prática os vastos conhecimentos adquiridos ao longo do tempo no mundo vitivinícola para criar seus próprios coupages únicos e distintos.

Maria Casanovas Glaç Brut Nature provém das 9 hectares que a família possui ao redor da adega. Uma agricultura tradicional na qual se cultivam as variedades autóctones da D.O. Cava e que crescem sob a influência do clima Mediterrâneo.

Após uma rigorosa seleção das melhores uvas para a elaboração de Maria Casanovas Glaç Brut Nature, realiza-se a fermentação do mosto. Desta forma, obtém-se um vinho base com as qualidades ideais para uma segunda fermentação em garrafa que permanece em rimas durante 18 meses até seu dégorgement.

Com uma imagem extremamente original, Maria Casanovas Glaç Brut Nature é um cava tão fresco, frutado e agradável que conquistou em pouco tempo reconhecimento internacional.

 

Maria Casanovas Glaç Brut Nature é um espumante delineado com aromas cítricos e de ervas mediterrâneas. Na boca, é efervescente, elegante e seco. Um cava agradável, com uma acidez bem integrada e um final prolongado.
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