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Ecológico
Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature

Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature

A fineza e complexidade de um Gran Reserva
Ecológico
Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature
75 cl
2021
89 Atkin
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Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Cava
Tipo de espumante Cava
María Casanovas
Adega María Casanovas
Contém sulfitos
40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10% Macabeo, 5% Parellada, 5% Xarel·lo
Varietais 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10% Macabeo, 5% Parellada, 5% Xarel·lo
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaMaria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2021

Cava Bruto Nature Ecológico. 30 meses em garrafa sem degola.

Estilo Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas

Sobre Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature

Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature é um espumante elaborado com as variedades chardonnay, macabeo, pinot noir e xarel·lo pelas mãos de Maria Casanovas na D.O. Cava (Sant Sadurní d'Anoia).

Fundada em 1984 no coração do cava (Barcelona), esta pequena vinícola deve seu nome à matriarca da família. Maria Casanovas produz edições limitadas com coupages originais, únicos e sem adição de açúcar no licor de expedição. Cavas de qualidade com reconhecimento internacional.

Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature nasce nas 9 hectares que a adega possui ao redor de suas instalações na localidade de Sant Jaume Sesoliveres. Vinhas cultivadas sob uma agricultura tradicional e que desfrutam da influência do clima Mediterrâneo.

Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature é elaborado através do método champenoise com os melhores vinhos base da adega. Um coupage tradicional da região do Penedès ao qual é realizada uma segunda fermentação em garrafa durante um mínimo de 30 meses antes do dégorgement.

Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature é um espumante de qualidade de produção limitada. Um cava fino, elegante e com a complexidade única que só um Gran Reserva pode oferecer.

2016 Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2016 é um espumante maduro com um carbônico elegante e bem integrado. No nariz, revela delicadas frutas brancas e toques minerais. Na boca, é fino, estruturado e elegante. Um cava que apresenta uma excelente acidez e um final longo e persistente.
2010 Na boca, revela-se extremamente fino, estruturado e elegante. Saboroso, com o gás carbônico perfeitamente integrado. Apresenta uma acidez excelente. Final prolongado e persistente.

Cor amarelo pálido com reflexos dourados. Brilhante, com uma bolha fina e persistente, formando um belo rosário.

Muito elegante no nariz. Fruta branca com um toque cítrico que surge juntamente com notas lácteas, frutos secos e aromas de leveduras sobre um delicado fundo mineral.
2004 Aromas de fermento, minerais, maçã e avelã, sendo um Cava intenso, complexo e duradouro, com sabores bem definidos e um final muito persistente.

Cor de palha pálida com pequenas bolhas persistentes e um bouquet elegante.

Aromas de fermento, minerais, maçã e avelã.
2009
91 Peñín
2004
88 Peñín
90 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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