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Vegano
Martín Códax Gallaecia

Martín Códax Gallaecia

A mais sublime expressão de uma casta nobre
Vegano
Martín Códax Gallaecia
75 cl
2020
94 Atkin
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Galiza
Zona de produção Galiza
D.O. Rías Baixas
Denominação de origem D.O. Rías Baixas
Martín Códax
Adega Martín Códax
Destilados, Sem álcool, Vinho
Contém sulfitos
100% Alvarinho
Varietais 100% Alvarinho
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMartín Códax Gallaecia 2020

Vinho branco Vegano. 36 meses crianza reductiva.

Martín Códax Gallaecia 2020 deslumbra com sua cor dourada brilhante e um aroma envolvente. No nariz, este vinho envolve-o com intensas notas de damascos secos, passas e figos, acompanhadas por doces reminiscências de mel e um toque de geleia de laranja amarga. Um fundo sutilmente anisado e floral se complementa com notas características de botrytis, oferecendo um bouquet impressionante. Na boca, a experiência é ampla e sedosa, com uma acidez precisa que prolonga o prazer no paladar, deixando uma sensação duradoura. Recomendável por sua elegante combinação de aromas e sua textura requintada, é um vinho que reflete magistralmente a excelência de sua safra.

Estilo Martín Códax Gallaecia
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Mariscos, Queijos macios, Peixe branco, Arrozes

Sobre Martín Códax Gallaecia

Martín Códax Gallaecia é um vinho branco da D.O. Rías Baixas elaborado por Martín Códax.

A adega recebe o nome de um conhecido trovador galego cujas "cantigas" ainda são preservadas hoje, sendo as mais antigas na língua galego-portuguesa, e cujo pergaminho está exposto na Morgan Library em Nova Iorque.

Este vinho é um monovarietal Albariño (100%), resultado da vinificação de uvas sobremaduras, com uma alta porcentagem de botrytis nobre. No que diz respeito à elaboração, realiza-se uma fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável e, posteriormente, uma fermentação malolática em tanques de aço inoxidável.

Este vinho branco só é produzido nos anos em que se verificam as condições ótimas para a sua elaboração.

2020

Martín Códax Gallaecia 2020 deslumbra com sua cor dourada brilhante e um aroma envolvente. No nariz, este vinho envolve-o com intensas notas de damascos secos, passas e figos, acompanhadas por doces reminiscências de mel e um toque de geleia de laranja amarga. Um fundo sutilmente anisado e floral se complementa com notas características de botrytis, oferecendo um bouquet impressionante. Na boca, a experiência é ampla e sedosa, com uma acidez precisa que prolonga o prazer no paladar, deixando uma sensação duradoura. Recomendável por sua elegante combinação de aromas e sua textura requintada, é um vinho que reflete magistralmente a excelência de sua safra.
2018 Martín Códax Gallaecia 2018 é um vinho branco intenso e complexo que no nariz oferece aromas que remetem à compota de laranja, acompanhados por notas de frutas desidratadas, como damascos secos, passas ou figos, com nuances de própolis, lavanda ou mel. Na boca, apresenta uma entrada redonda e seca, onde todos os aromas encontrados no nariz explodem. Um grande vinho branco, muito amplo e sedoso, que conta com uma excelente acidez que lhe promete uma surpreendente longevidade.
2011 A entrada na boca é envolvente e com uma acidez marcante que torna a retronasal persistente.

Cor amarelo limão maduro de camada alta.

Intensidade aromática elevada, com notas de fruta passificada tipo alperces secos, passas e figos. Recordações de mel, compota de laranja amarga e um fundo de botrytis.
2007 Elegante vinho das Rías Baixas. Entrada ampla, melosa e vivaz. Passagem untuosa e mais cítrica do que no nariz. Retronasal de marmelo e frutas tropicais. Sensação final prazerosa e de grande persistência.
Surpreendente vinho branco seco e, ao mesmo tempo, repleto de notas doces.

Intensa cor amarela com reflexos dourados. Brilhante. Lágrima glicérica.

Complexo e rico em aromas. Intensa a fruta exótica e passa junto com notas cítricas. Notas florais e reminiscências de mel e toques de botrytis.
2018
93 Suckling
2013
93 Peñín
2011
93 Peñín
91 Parker
2009
94 Peñín
2007
90 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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