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Vegano
Martín Códax Lías

Martín Códax Lías

Um Albariño sobre borras fruto da experiência e da inovação
Vegano
Martín Códax Lías
75 cl
2023
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Galiza
Zona de produção Galiza
D.O. Rías Baixas
Denominação de origem D.O. Rías Baixas
Martín Códax
Adega Martín Códax
Destilados, Sem álcool, Vinho
Contém sulfitos
100% Alvarinho
Varietais 100% Alvarinho
12.0
Serviço 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaMartín Códax Lías 2023

Vinho branco Jovem Vegano.

Martín Códax Lías 2023 é um vinho que encanta desde o primeiro instante com sua cor amarelo palha, límpido e brilhante. No nariz, revelam-se aromas cítricos intensos onde a toranja assume um papel protagonista, acompanhada por notas de pera e damasco. O envelhecimento sobre lías confere um caráter distintivo com nuances lácticas e de padaria, enquanto sutis toques balsâmicos e especiados acrescentam complexidade ao conjunto. Na boca, sua entrada é ampla e envolvente, exibindo uma textura cremosa que se destaca. Este vinho é recomendável por seu equilíbrio e complexidade, perfeito para quem aprecia vinhos brancos com corpo e caráter. A safra de 2023 foi particularmente boa, permitindo uma expressão mais intensa e elegante de suas características únicas.
Estilo Martín Códax Lías
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Queijos macios, Peixe branco, Carnes brancas, Peixe gordo, Risotos

Sobre Martín Códax Lías

Martín Codax Lías é um vinho branco da D.O. Rías Baixas elaborado pela vinícola Martín Codax. Este vinho é um monovarietal de Albariño.

A vinícola leva o nome de um conhecido trovador galego Martín Códax, cujas "cantigas" ainda são preservadas hoje, sendo as mais antigas em língua galego-portuguesa, e cujo pergaminho está exposto na Morgan Library em Nova Iorque. Utilizam-se as notas de uma de suas cantigas para decorar as rolhas.

A uva utilizada por Martín Codax Lías provém de Pé Redondo, no Vale do Salnés, um vinhedo experimental de propriedade da vinícola. Os cachos são selecionados ainda durante a colheita.

Na vinícola, as uvas fermentam em tanques de aço inoxidável a uma temperatura constante de 17º.

Os enólogos realizam uma criteriosa seleção das melhores lías finas entre todos os tanques da vinícola. Estas são utilizadas para os battonages, que duram dois meses, pelos quais passa o Martín Codax Lías.

Por fim, Martín Codax Lías realiza um envelhecimento de dez meses em tanque de aço inoxidável. As lías, que permanecem em repouso, proporcionam-lhe redondeza e equilíbrio.

2023 Martín Códax Lías 2023 é um vinho que encanta desde o primeiro instante com sua cor amarelo palha, límpido e brilhante. No nariz, revelam-se aromas cítricos intensos onde a toranja assume um papel protagonista, acompanhada por notas de pera e damasco. O envelhecimento sobre lías confere um caráter distintivo com nuances lácticas e de padaria, enquanto sutis toques balsâmicos e especiados acrescentam complexidade ao conjunto. Na boca, sua entrada é ampla e envolvente, exibindo uma textura cremosa que se destaca. Este vinho é recomendável por seu equilíbrio e complexidade, perfeito para quem aprecia vinhos brancos com corpo e caráter. A safra de 2023 foi particularmente boa, permitindo uma expressão mais intensa e elegante de suas características únicas.
2022

Martín Códax Lías 2022 cativa à primeira vista com sua resplandecente cor amarelo-palha e reflexos dourados. Ao aproximá-lo do nariz, emergem aromas que evocam pera suculenta, maçã fresca e pêssego maduro, tudo isso sobre uma delicada nuance de miolo de pão que convida ao deleite. No paladar, este vinho revela-se surpreendentemente amplo e com uma presença notável. A sensação de fruta madura persiste, enriquecida por sutis toques lácteos e de panificação que se revelam a cada gole. Elegante e bem equilibrado, este vinho é perfeito para aqueles que buscam um branco que seja tanto fresco quanto com uma complexidade interessante.
2021
Martín Códax Lías 2021 é um vinho branco de intensa e agradável expressão aromática, onde se destacam as notas cítricas, reminiscentes de toranja, aromas de peras e damascos, e nuances aromáticas provenientes de sua maturação sobre borras, como notas lácteas e de padaria. Na boca, revela-se amplo e sedoso, com uma acidez agradável que lhe confere muita frescura. Um vinho branco balsâmico e especiado, que promete um excelente potencial de envelhecimento.
 
2020 Martín Códax Lías 2022 é um vinho branco de grande intensidade aromática, onde surgem notas cítricas que remetem ao toranja, acompanhadas por aromas de damasco e matizes de manteiga e panificação. Na boca, apresenta-se com sedosidade e volume. Um vinho branco com uma acidez perfeitamente integrada, boa estrutura e muita personalidade, que possui um grande potencial de envelhecimento.
2012 De entrada ampla e volumosa. Notas frutadas e cremosas se unem a toques defumados. De boa e refrescante acidez, apresenta também matizes cítricos. Revela um final longo e persistente.

Cor amarelo palha com reflexos dourados. Límpido e intenso.

De alta intensidade, revela notas de fruta branca madura e matizes da maturação em barrica.
2010 Entrada ampla, com volume. Boa passagem pela boca com um bom peso de notas frutadas acompanhadas de notas cremosas e reminiscências defumadas. Acidez muito boa, refrescante e cítrica que lhe confere profundidade. É um vinho branco de final longo e persistente que deixa lembranças frutadas e de padaria.

Cor amarelo palha com reflexos dourados pálidos. Intenso, limpo e muito brilhante.

De elevada intensidade, predominam notas de fruta branca madura (pêra, maçã, pêssego) que dão lugar a reminiscências causadas pela maturação sobre as borras (fermento, padaria, baunilha).
2007 Entrada ampla, untuosa e volumosa. Bom paladar com notas frutadas (cítricas) acompanhadas de nuances cremosas. Equilíbrio agradável. Final prolongado.

Cor amarelo palha com reflexos esverdeados. Intenso e brilhante.

Alta intensidade aromática. Com notas de fruta muito madura (pera, maçã, pêssego) com reminiscências muito limpas da maturação sobre borras (levedura, baunilha). Nariz cremosa com um fundo frutado e floral e toques herbáceos.
2021
90 Suckling
2012
92 Peñín
2011
86 Parker
2007
88 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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