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Ecológico
Vegano
Natural
Mas Coutelou 5SO Formidable

Mas Coutelou 5SO Formidable

Um prazer vibrante e delicioso para os sentidos
Ecológico
Vegano
Natural
Mas Coutelou 5SO Formidable
75 cl
2024
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Languedoc-Rossilhão
Zona de produção Languedoc-Rossilhão
Vin de France
Denominação de origem Vin de France
Mas Coutelou
Adega Mas Coutelou
100% Cinsault
Varietais 100% Cinsault
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMas Coutelou 5SO Formidable 2024

Vinho tinto Natural, Ecológico e Vegano.

Estilo Mas Coutelou 5SO Formidable
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos, Massas, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Mas Coutelou 5SO Formidable

Mas Coutelou 5SO Formidable é um vinho tinto natural, ecológico e vegano elaborado por Mas Coutelou na região francesa de Languedoc-Roussillon (Vin de France) com a variedade cinsault.
 
Jean-François ('Jeff') Coutelou é um jovem viticultor do sul da França, defensor das variedades locais, da agricultura ecológica e da vinificação natural. Trabalha na propriedade familiar Mas Coutelou, situada em Languedoc, a poucos quilômetros de Béziers, e em 30 anos passou de cultivar 20 hectares de vinhedos para 13. Os 7 restantes foram substituídos por oliveiras e outras plantas que permitem aumentar a biodiversidade. Como resultado, obtém uvas de primeiríssima qualidade que, com muita criatividade e mínima intervenção, apresentam resultados formidáveis. 
 
Mas Coutelou 5SO Formidable provém de vinhedos certificados como orgânicos desde 1987. Cepas plantadas em solos de argila e calcário, às quais não se aplicam herbicidas, pesticidas ou produtos químicos há mais de 30 anos. Cepas 100% ecológicas que desfrutam da brisa do Mediterrâneo e cujo rendimento é limitado para alcançar maior qualidade na uva.
 
Mas Coutelou 5SO Formidable é vinificado com mínima intervenção e com uma adição muito limitada de SO2. Para isso, passa por uma fermentação espontânea com leveduras autóctones e um envelhecimento breve e controlado. Finalmente, o vinho é engarrafado por gravidade, sem filtração. 
 
O próprio Jeff menciona: "vinhos felizes de vinhas cultivadas com amor e bom humor". E Mas Coutelou 5SO Formidable é prova disso. Um trabalho que respeita a tradição e o meio ambiente e que, como resultado, obtém um vinho tinto dos mais criativos, vibrantes e deliciosos.
 
2018 Mas Coutelou 5SO Formidable 2018 é um vinho tinto suculento com deliciosas fragrâncias de frutas negras, notas florais e toques especiados. Na boca, é leve, fácil e muito saboroso. Um vinho de corpo médio ágil e sedoso, com uma acidez crocante e um final muito agradável.

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Produto esgotado

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