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Decántalo
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Massolino Dolcetto d'Alba

Massolino Dolcetto d'Alba

Um dolcetto com uma frescura cativante e uma elegância sublime
Massolino Dolcetto d'Alba
75 cl
2023
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Piemonte
Zona de produção Piemonte
DOC Dolcetto d'Alba
Denominação de origem DOC Dolcetto d'Alba
Massolino
Adega Massolino
Contém sulfitos
100% Dolcetto
Varietais 100% Dolcetto
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMassolino Dolcetto d'Alba 2023

Vinho tinto Amadurecido em aço inoxidável Agricultura sustentável.

Estilo Massolino Dolcetto d'Alba
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos, Carnes vermelhas

Sobre Massolino Dolcetto d'Alba

A história de Serralunga d'Alba, uma vila situada na região vinícola de Barolo, em Langhe, Piemonte (Itália), está intimamente ligada aos Massolinos, uma família de tradição vitivinícola cujo fundador Giovanni, além de estabelecer a propriedade em 1896, foi o responsável pela chegada da corrente elétrica à vila. Após ele, seu filho Giuseppe é o verdadeiro artífice da vinícola e fiel defensor de seus terroirs. Tanto é que foi um dos fundadores do Consórcio para a Defesa do Barolo e Barbaresco, com o objetivo de obter uma delimitação legal desses lendários 'crus'. Atualmente, três de seus seis filhos são os responsáveis pelo projeto e se dedicam a ampliar a propriedade com vinhedos de autêntico luxo.

Sem deixar de lado a inovação, os vinhos dos Massolino são um reflexo de uma tradição que preserva em todo momento a tipicidade. Assim se demonstra em Massolino Dolcetto d'Alba. Um vinho que provém de 2,5 hectares de vinhedos de uvas dolcetto localizados a 330 metros de altitude, sobre solo predominantemente calcário e com um rendimento de 70 hl/ha. Pratica-se uma agricultura respeitosa e a vindima é manual no momento ótimo de maturação. Na vinícola, realiza-se a fermentação com maceração em contato com as cascas ao longo de 7-9 dias em depósitos de aço inoxidável. Após a fermentação malolática, o vinho permanece nesses mesmos recipientes por um breve período e finalmente mais 4 meses em garrafa.

Sendo a vinícola Massolino um referencial na cena do vinho piemontês, Massolino Dolcetto d'Alba é um fiel reflexo de sua maneira de trabalhar. Um dolcetto com uma frescura encantadora e uma elegância maravilhosa.

 

2020

Massolino Dolcetto d'Alba 2020 é um vinho tinto suculento com aromas explosivos de frutas doces acompanhados de notas de flores de violeta e toques de alcaçuz. Na boca, é quente, envolvente e aveludado. Um vinho com uma acidez agradável e taninos marcantes que convidam a continuar bebendo.

 

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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