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Decántalo
Vegano
Matsu El Pícaro

Matsu El Pícaro

Um vinho de Toro frutado, concentrado e com grande intensidade.
Vegano
Matsu El Pícaro
75 cl
2025
75 cl
2024
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Toro
Denominação de origem D.O. Toro
Contém sulfitos
100% Tinta de Toro
Varietais 100% Tinta de Toro
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMatsu El Pícaro 2025

Vinho tinto Jovem Vegano. 2 meses sobre as leveduras em cimento.

Matsu El Pícaro 2025 é um vinho tinto que exala frescor e juventude a cada gole. Sua cor púrpura intensa antecipa o que se vivenciará no paladar: uma explosão de frutas vermelhas, como morangos e amoras, que se entrelaçam com uma suave nota de alcaçuz. No nariz, percebe-se um aroma vibrante com nuances de frutas maduras e um toque sutil de ervas silvestres. Suave, mas com personalidade, este vinho conquista com seu caráter franco e direto. Sua notável vivacidade e estrutura equilibrada o tornam perfeito para aqueles que buscam um vinho jovem com caráter autêntico e uma expressão genuína da terra de onde provém.

Estilo Matsu El Pícaro
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Massas, Carnes vermelhas, Carnes brancas, Enchidos, Queijos curados

Sobre Matsu El Pícaro

Atualmente, encontrar vinhedos pré-filoxéricos é algo extraordinário. Trata-se verdadeiramente de um prodígio. Normalmente, é raro poder desfrutar de cepas com mais de 100 anos, sem enxertos americanos, que permanecem ainda virgens e resistentes ao pulgão que devastou os vinhedos europeus em meados do século XIX. Não é simples, nem viável. Mas ninguém disse que fosse impossível. No noroeste da Espanha, concretamente na D.O. Toro, ainda é possível encontrá-los nas adegas Matsu com o seu vinho Matsu El Pícaro
 
Destacável por sua juventude e maravilhoso por seu sabor, Matsu El Pícaro é um tinto de autor delicioso, talvez uma das melhores propostas que atualmente se podem encontrar. Esta excelência é parte do processo seguido durante sua elaboração, onde se respeitam ao máximo os ciclos e processos naturais, sempre baseados em uma viticultura biodinâmica que se mostra totalmente respeitosa com os vinhedos antigos (entre 50 e 70 anos) que fazem parte desta aventura. Graças a esta filosofia, o enólogo Raúl Acha e sua equipe conseguem uma tinta de toro (também conhecida como tempranillo) de grande qualidade, que cresce sob um clima continental extremo, com invernos muito frios e verões exageradamente secos.
 
Matsu El Pícaro é vindimado manualmente em pequenas caixas durante a primeira quinzena de outubro. Os cachos são moídos e encubados em depósitos de concreto com cerca de 15.000 kg de capacidade. Nesses recipientes, Matsu El Pícaro fermentará a uma temperatura controlada, buscando não perder a frescura que tanto caracteriza este vinho. No entanto, o concreto não será o único material com o qual Matsu El Pícaro estará em contato, pois, uma vez concluída a fermentação alcoólica, é transferido para barricas de carvalho francês para realizar a fermentação malolática. Aqui repousará por cerca de três meses antes de seu engarrafamento (sem filtrar nem clarificar).
 
Matsu El Pícaro é um tributo à D.O. Toro e ao seu povo, que há séculos mantêm uma estreita relação com o vinho, permanecendo mais vivo do que nunca com a renovação deste vínculo. 
2025

Matsu El Pícaro 2025 é um vinho tinto que exala frescor e juventude a cada gole. Sua cor púrpura intensa antecipa o que se vivenciará no paladar: uma explosão de frutas vermelhas, como morangos e amoras, que se entrelaçam com uma suave nota de alcaçuz. No nariz, percebe-se um aroma vibrante com nuances de frutas maduras e um toque sutil de ervas silvestres. Suave, mas com personalidade, este vinho conquista com seu caráter franco e direto. Sua notável vivacidade e estrutura equilibrada o tornam perfeito para aqueles que buscam um vinho jovem com caráter autêntico e uma expressão genuína da terra de onde provém.

2024 Matsu El Pícaro 2024 é um vinho tinto com uma cor púrpura intensa que revela sua energia juvenil. Ao aproximá-lo do nariz, emergem com vigor as notas de frutas negras, como amoras e mirtilos, em harmonia com as sutis frutas vermelhas e um toque mineral que não passa despercebido. No paladar, essa presença frutada e audaciosa se manifesta em plenitude, oferecendo um corpo interessante com nuances doces que acariciam suavemente o paladar graças à maturidade das uvas. Este vinho é perfeito para aqueles que buscam uma experiência rica e plena de sensações frutadas e vivacidade.
2023

Matsu El Pícaro 2023 é um vinho tinto de coloração violácea, refletindo a sua juventude. No nariz, apresenta aromas intensos de frutas como amoras e framboesas, acompanhados de notas de gomas e geleia de amora, com um toque especiado de alcaçuz. Na boca, é intenso e potente, com uma entrada doce e agradável. Seu perfil fluido o torna fácil de beber, deixando uma lembrança duradoura.                       

2022 Matsu El Pícaro 2022 é um vinho tinto de aromas sedutores, onde sobressaem as gomas, a compota de amoras e um toque de alcaçuz. Na boca, apresenta-se com potência, mas com uma passagem muito agradável graças à sua acidez controlada e aos seus taninos redondos. Um vinho tinto com uma juventude refrescante, intensa e deliciosa.
2021 Matsu El Pícaro 2021 é um vinho tinto suculento e frutado que no nariz nos brinda notas doces que remetem a gomas e compota de amora adornadas com um toque de alcaçuz. Na boca, entra agradável e saboroso graças aos seus taninos doces. Um vinho tinto intenso e potente, com a força e o atrevimento sedutor da juventude.
2020

Matsu El Pícaro 2020 é um vinho tinto fluido com intensos aromas de fruta madura, notas de alcaçuz e recordações especiadas. Na boca é concentrado, guloso e envolvente. Um vinho com uma entrada rude, mas com um percurso fresco, frutado e subtilmente mineral.

2019

Matsu El Pícaro 2019 é um vinho tinto suculento com um nariz intensamente frutado, combinado com nuances terrosas. Na boca, é carnudo, fluido e fresco. Trata-se de um vinho encorpado, com taninos doces que deslizam facilmente e convidam a repetir.

2018
Matsu El Pícaro 2018 é um vinho tinto suculento com aromas de frutas silvestres sobre um fundo mineral. Na boca é guloso, frutado e volumoso. Um vinho com taninos doces e uma acidez integrada.
 

 

2017 Matsu El Pícaro 2017 é um vinho tinto frutado e linear. Esta safra se destacou por uma maior concentração devido à escassez de chuvas. Um vinho para ser apreciado em sua juventude devido à explosão de frutas que apresenta.
2014 Sensações frutadas, estruturado e guloso.

Vinho com grande camada e de cor arroxeada, evidenciando sua juventude.

Possui um aroma intenso em que se destacam as frutas negras, como amoras e mirtilos, predominando sobre as frutas vermelhas e as notas minerais que também surgem, resultando em um vinho fresco, mas complexo.
2012 Na boca, as sensações frutadas predominam novamente, revelando um vinho encorpado que, ao mesmo tempo, proporciona agradáveis sensações doces, fruto da maturidade das uvas de sua origem.

Vinho de grande intensidade cromática e tonalidade arroxeada, indicando sua juventude.

Possui um aroma intenso em que se destacam frutas negras, como amoras e mirtilos, prevalecendo sobre as frutas vermelhas e as notas minerais que também surgem, resultando em um vinho fresco, mas complexo.
2011 Bom e potente ataque, extremamente agradável. Os frutos vermelhos surgem em segundo plano com os tostados ganhando destaque. Passagem aveludada e muito saborosa. Taninos doces, ligeiramente secos. Excelente final, deixando sensações ricas e deliciosas. Entre os melhores vinhos jovens de Toro.

Intensa cor cereja de camada alta. Bordas violáceas. Limpo e brilhante.

Vinho muito frutado, com a fruta vermelha em primeiro plano que vai ganhando complexidade com o tempo, surgindo sutis notas florais e de baunilha sobre um leve fundo mineral.
2010 Bom e potente ataque, extremamente agradável. As frutas vermelhas aparecem em segundo plano, com as notas tostadas ganhando destaque. Passagem aveludada e muito saborosa. Taninos doces, porém ligeiramente secos. Excelente final, deixando sensações ricas e apetitosas. Um dos melhores vinhos jovens de Toro.

Intensa cor cereja de camada alta. Bordas violáceas. Límpido e brilhante.

Vinho muito frutado, com a fruta vermelha em primeiro plano que vai ganhando complexidade com o tempo, surgindo sutis notas florais e de baunilha sobre um leve fundo mineral.
2023
89 Peñín
89 Suckling
2017
87 Parker
89 Peñín
2011
86 Parker
2010
89 Peñín
2011

IWSC 2012, Silver Medal

Decanter WWA 2012, Bronze Medal

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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