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Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja

Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja

Caráter e estrutura imponentes
Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja
75 cl
2023
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
VT Castilla-León
Denominação de origem VT Castilla-León
Mauro
Adega Mauro
Contém sulfitos
100% Tempranillo
Varietais 100% Tempranillo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMauro Terreus Paraje de Cueva Baja 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 30 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Entradas, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja

Terreus Paraje de Cueva Baja é um vinho tinto de terroir elaborado por Bodegas Mauro em Castilla y León, sob a orientação de Mariano García, renomado por ser o enólogo de Vega Sicilia durante quase trinta anos.
Terreus é um monovarietal da casta Tempranillo, proveniente de um pequeno vinhedo, com apenas três hectares, de vinhas muito antigas plantadas em solo franco-arenoso.
Bodegas Mauro pratica uma agricultura ecológica, sem o uso de herbicidas e com um respeito máximo pela fauna autóctone e pelas reservas naturais do vinhedo.

A vindima é realizada manualmente e as uvas são transportadas para a adega em pequenas caixas de 15 kg. Uma vez na adega, é feita uma rigorosa seleção para descartar os cachos que não estejam em condições ótimas.
Após a seleção, as uvas são transferidas por gravidade para os depósitos onde ocorrerá a fermentação com leveduras autóctones do próprio vinhedo. Após a fermentação, realiza-se uma maceração durante duas ou três semanas. Terreus passa por um envelhecimento de 33 meses em barricas de carvalho francês, o que lhe confere uma finura e harmonia excepcionais.
Recomendamos decantá-lo algumas horas antes de apreciá-lo. Um dos grandes vinhos de Castilla y León. Intenso, poderoso e muito frutado. Um vinho de Pago, excepcional, sob a tutela de um grande mestre.

2022

Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja 2022 apresenta-se com uma cor cereja picota intensa e uma camada alta que sugere sua concentração. Ao aproximá-lo do nariz, emergem vibrantes notas de frutas vermelhas como framboesas e cerejas maduras, acompanhadas de toques minerais e um elegante fundo de alcaçuz. No paladar, oferece uma experiência ampla e suculenta, com taninos vivos que conferem estrutura e profundidade ao vinho. A safra de 2022 é caracterizada pela perfeita maturação das uvas, alcançando um equilíbrio impecável entre corpo e frescor. Ideal para aqueles que buscam um vinho com caráter e sofisticação.
2011 Na boca, revela-se um vinho vigoroso, com um ataque pronunciado e sabor intenso. Fruta e expressão do terroir matizadas pelos tostados da barrica. Taninos dóceis. Com um final extremamente longo e persistente.

Cor cereja picota com reflexos violáceos e bordo granada. Límpido e brilhante.

De grande intensidade no nariz. Mineralidade e uma vasta gama aromática. Fruta negra madura, especiarias, alcaçuz, alecrim.
2009 Na boca, revela-se potente, enérgico e amplo. Apresenta-se com muito volume, descrevendo um percurso preciso, com taninos finos e saborosos e uma acidez magnífica. Final longo e extremamente persistente.

Cor cereja picota com reflexos violáceos e borda granada. Límpido e brilhante.

De uma intensidade deliciosa, exibe um equilíbrio quase perfeito entre uma fruta negra madura, licorosa, com sublimes notas de madeiras nobres. Aos poucos, surgem matizes especiados, alcaçuz, balsâmicos, alecrim, florais, violetas e notas minerais.
2022
97 Parker
2021
98+ Parker
2020
98 Parker
2019
97 Parker
2018
98 Parker
2017
96 Parker
2016
98 Parker
2015
97 Parker
2014
96 Parker
2012
97 Parker
2011
94 Parker
95 Peñín
2010
95 Peñín

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