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Decántalo
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Mira Salinas

Mira Salinas

Um corte equilibrado, redondo e extremamente frutado
Mira Salinas
75 cl
2017
88 Parker
92 Suckling
91 Peñín
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Comunidade Valenciana
Zona de produção Comunidade Valenciana
D.O. Alicante
Denominação de origem D.O. Alicante
Sierra Salinas
Adega Sierra Salinas
Contém sulfitos
85% Monastrell, 10% Garnacha Tintorera, 5% Cabernet Sauvignon
Varietais 85% Monastrell, 10% Garnacha Tintorera, 5% Cabernet Sauvignon
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaMira Salinas 2017

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 14 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Mira Salinas
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos curados, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Mira Salinas

Mira Salinas é um vinho tinto envelhecido em madeira, elaborado pela Sierra Salinas na D.O. Alicante, na Comunidade Valenciana, com as variedades monastrell, garnacha tintorera e cabernet sauvignon.
 
Mira Salinas é o projeto iniciado pela família Castaño em 2006, a oeste da Sierra de Salinas, em Villena (Alicante). Um total de 92 hectares de terreno onde a vinha convive com amendoeiras e oliveiras a 700 metros de altitude. Atualmente, a adega passou a ser propriedade do grupo vinícola MGWines Group e seus vinhos são um puro reflexo do clima mediterrâneo.
 
Mira Salinas provém concretamente de um vinhedo localizado entre a Sierra de Salinas e a Sierra Teja. Videiras com idades entre 15 e 45 anos, plantadas em solos calcário-pedregosos e pobres em matéria orgânica. Pratica-se uma agricultura tradicional e a vindima é realizada no momento ótimo de maturação. 
 
Uma vez na adega, as uvas esmagadas passam a fermentar em tanques de aço inoxidável durante duas semanas a uma temperatura controlada de 28ºC e maceram com as cascas por um total de 21 dias. O design singular da adega permite que o vinho seja trasfegado por gravidade e envelheça durante 14 meses em barricas de carvalho francês numa sala subterrânea com isolamento térmico natural. 
 
Mira Salinas é um corte equilibrado, redondo e muito frutado de três grandes variedades tintas. Uma excelente oportunidade para descobrir a melhor expressão do terroir de uma Finca 100% mediterrânea. 
 
2012 Mira Salinas 2012 é um vinho tinto concentrado com um nariz complexo de frutas vermelhas e negras bem maduras, notas especiadas e toques de chocolate amargo e frutos secos. Na boca é rico, carnudo e fresco. Um vinho com uma textura sedosa, uma acidez integrada e um final longo e equilibrado.
2017
88 Parker
91 Peñín
92 Suckling
2015
89 Parker
2013
91 Peñín
92 Suckling
2012
87 Parker
91 Peñín

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