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Decántalo
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Montenovo

Montenovo

Um godello vibrante e extremamente mineral
Montenovo
75 cl
2025
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Galiza
Zona de produção Galiza
D.O. Valdeorras
Denominação de origem D.O. Valdeorras
Valdesil
Adega Valdesil
Contém sulfitos
100% Godello
Varietais 100% Godello
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaMontenovo 2025

Vinho branco Jovem.

Estilo Montenovo
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Peixe gordo, Defumados, Legumes, Saladas, Pratos apimentados, Mariscos, Peixe branco, Carnes brancas, Sushi

Sobre Montenovo

Nova colheita deste fantástico vinho branco de Valdeorras elaborado 100% com Godello proveniente de vinhas jovens com cerca de 15 anos em média.

Montenovo é um vinho branco produzido a partir de uma colheita manual e selecionada na própria vinha e na adega. A vinificação inicia-se separadamente conforme as quintas de origem. Após uma breve maceração pelicular, realiza a fermentação com leveduras autóctones. Clarificação através de agentes de origem mineral. Estabilização a frio e suave filtração por terras.

Montenovo possui uma excelente relação qualidade-prazer-preço.

2023

Montenovo 2023 revela-se como um vinho branco vibrante e fresco. Ao aproximar o nariz, desdobram-se subtis aromas de limão e toranja, entrelaçados com nuances de flores brancas e um toque de mineralidade que evoca pedras de rio. Na boca, a sua acidez brincalhona dança com uma textura leve, oferecendo um final limpo e delineado que convida a um gole após outro. Ideal para quem procura uma expressão pura e refrescante da uva branca.
2012 De entrada fresca e jovial, com uma passagem marcada por uma certa untuosidade e uma acidez fantástica, que o define e lhe confere profundidade. Corpo médio, ligeiramente oleoso. Final agradável com notas herbáceas, com retrogosto frutado e floral em retronasal.

Cor amarelo palha com reflexos esverdeados e borda acinzentada. Límpido e muito brilhante.

Apresenta um nariz de intensidade média com claro predomínio de fruta branca de caroço madura com nuances cítricas. Agradáveis notas de flores brancas, leves recordações herbáceas e toques minerais o arredondam.
2011 Muito fresco, elegante, intenso e volumoso. Longo percurso muito untuoso, gordo, encorpado, com um toque adocicado no nariz e uma mineralidade mais expressiva. Excelente acidez, muito equilibrada. Bom final com sensações frutadas e herbáceas. Um vinho leve e fácil de beber, com o qual desfrutaremos de cada momento.

Brilhante cor amarelo-palha, muito límpido. Finos reflexos esverdeados. Lágrima glicérica, densa.

Elegante e fresca intensidade. Sobre um sutil e envolvente fundo mineral, surge uma intensa fruta branca e cítrica matizada por expressivas e frescas notas herbáceas.
2010 Vinho com grande volume e intensidade. Passagem untuosa, agradável, com acidez ligeiramente pungente. Bom equilíbrio. Fresco e de fácil degustação.

Cor amarelo palha com reflexos esverdeados. Límpido e brilhante.

Aromas minerais intensos que se manifestam do início ao fim. Aromas florais, com notas expressivas herbáceas e de fruta fresca verde. Aromas muito frescos.
2009 Passagem agradável na boca, entrada ampla, untuoso com acidez equilibrada e perfeito equilíbrio.

Amarelo palha com reflexos esverdeados.

Muito expressivo no nariz, com predominância de aromas florais, erva verde fresca e anis selvagem.
2008 Passagem agradável na boca, entrada ampla, untuoso com acidez equilibrada e perfeito equilíbrio.

Amarelo palha com reflexos esverdeados.

Muito expressivo no nariz, com predominância de aromas florais, erva verde fresca e anis selvagem.
2019
88 Parker
2015
91 Peñín
2014
92 Peñín
2012
87 Parker
2011
88 Peñín
2010
88 Peñín
2008
90 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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