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Natural wines, Wines without makeup

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Os vinhos naturais estão em voga. Muitos bares de vinhos naturais começaram a abrir nas principais cidades europeias. Selecionamos alguns vinhos que são produzidos desta maneira. Vais perdê-los?

São vinhos puros, sem qualquer tipo de produto químico tanto na vinha como na elaboração. Não é apenas a adição de enxofre que diferencia um vinho convencional destes, mas também a ausência total de qualquer aditivo enológico, como leveduras, acidificação ou adição de álcool.

A seleção contém: 

- La Gutina Demontre 2022: um blend de garnacha e samsó elaborado com consciência e personalidade, fruto do respeito à natureza.


- L'Archetipo Primitivo Salento 2022: Expressão única da tradição vitivinícola do sul da Itália.


- Fabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées 2022: Produzido de forma biodinâmica e com mínima intervenção em um vinhedo de parcela em Cahors (França).


- Claus Preisinger Kieselstein Zweigelt 2023 : Elegante interpretação moderna da uva autóctone austríaca.

 

- LaRural Sumoll 2022: Uma autêntica convite a saborear a essência do campo.

 

- Casa Balaguer La Rambla del Peligrés 2022: Um claro convite a desfrutar da faceta mais mediterrânea da garnacha.

 

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