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Naverán Brut Vintage Rosat
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Notas de provaNaverán Brut Vintage Rosat 2022
Cava Bruto Agricultura sustentável. 24 meses em garrafa sem degola.
| Seco |
|
Doce | |
| Frutado |
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Cremoso | |
| Envelhecimento curto |
|
Envelhecimento prolongado | |
Sobre Naverán Brut Vintage Rosat
Naverán Brut Vintage Rosat é um cava rosé elaborado por Caves Naverán, uma adega que adota práticas de agricultura ecológica, evitando o uso de pesticidas e herbicidas, utilizando apenas fertilizantes orgânicos.
A adega está situada na propriedade de Can Parellada (Torrelavit), no coração do Alt Penedès. O clima nesta região é mediterrâneo, caracterizado por invernos moderados com temperaturas médias de 6-8°C e verões quentes com médias de 23-24°C.
Naverán Brut Vintage Rosat é um monovarietal de uvas da variedade Pinot Noir provenientes de 100 hectares de vinhedos próprios, plantados em declives naturais e encostas suaves.
Após a colheita, as uvas são prensadas suavemente. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a uma baixa temperatura controlada. A segunda fermentação é realizada na garrafa, após estabilização e filtragem, onde permanece por 2 anos.
| 2020 | Naverán Brut Vintage Rosat 2020 é um espumante rosé de cor muito pálida. No nariz é extremamente agradável, com notas predominantes de frutos vermelhos. Na boca é leve e saboroso. Final longo e prazeroso. Bolhas finas e elegantes, muito bem integradas. |
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| 2019 | Naverán Brut Vintage Rosat 2019 é um espumante frutado com aromas de frutos vermelhos combinados com notas cítricas e um leve toque amadeirado. No paladar, é leve, saboroso e muito fácil de beber. Um cava de passagem agradável, com uma acidez equilibrada e um final longo e elegante. | |
| 2013 | Na boca é leve, agradável e untuoso. Retrogosto elegante e prolongado. Cor rosada pálida. No nariz, revela-se muito agradável. Surgem aromas de frutos vermelhos acompanhados por notas amadeiradas. |
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| 2012 | Leve, bolhas perfeitamente integradas, agradável e persistente na boca. Cor rosada muito pálida. Extremamente agradável, aromas primários de frutos vermelhos. |
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Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto
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