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Niepoort LBV

Niepoort LBV

Porto concentrado, frutado e especiado
Niepoort LBV
2021
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.

Notas de provaNiepoort LBV 2021

Porto (75 cl).

Estilo Niepoort LBV
Leve
Corpo
Seco
Doce
Pouco complexo
Extremamente complexo
Harmonização
Sobremesas doces, Queijos macios, Carnes vermelhas

Sobre Niepoort LBV

Niepoort LBV é um vinho do Porto coupage de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão e Tinta Roriz. É elaborado pela adega Niepoort.

Niepoort é uma adega portuguesa fundada em 1842. Atualmente é dirigida por Dirk Niepoort, quinta geração da família que lhe dá o nome. Praticam técnicas portuguesas tradicionais como a pisa a pé, a fermentação em depósitos de cimento ou a maturação em pipa, barris de envelhecimento de portos de 550 litros, e ao mesmo tempo contam com novas tecnologias que lhes permitem trabalhar a uva com extremo cuidado. Dispõem de vinhas em várias localidades, algumas centenárias, e têm a sua adega de envelhecimento na localidade de Vila Nova de Gaia.

As vinhas do Niepoort LBV têm mais de 70 anos e estão situadas em solos principalmente de xisto. A densidade de plantação é de 4.000 a 6.000 plantas por hectare. São podadas em Guyot e Cordon Royat e a vindima é manual.

O Niepoort LBV fermenta em lagares abertos e realiza-se a tradicional pisa a pé para extrair compostos, cor e aromas, garantindo que o vinho se torne longevo. Uma vez fermentado até o nível desejado, o vinho é fortificado com álcool vínico e depois passa por um longo envelhecimento em grandes barris durante no mínimo 4 a 6 anos. Mantém-se um teor de açúcares residuais de aproximadamente 100g/l.

Niepoort LBV é um vinho com um caráter maduro e redondo que pode ser apreciado pouco depois de engarrafado, mas que também tem um bom potencial de guarda em garrafa.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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