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Niepoort Manzanilla Solera

Niepoort Manzanilla Solera

A magia de unir dois mundos em uma manzanilla
Niepoort Manzanilla Solera
75 cl Sin añada
94 Parker
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  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.

Notas de provaNiepoort Manzanilla Solera

Manzanilha (75 cl).

Niepoort Manzanilla Solera desperta os sentidos com um bouquet sutil de sal e memórias de amêndoas, acompanhado por leves toques de padaria. No paladar, apresenta-se seco e com uma frescura vivaz que ressalta seu caráter delicado, mas repleto de nuances. É um vinho que desliza suavemente, fundindo sua complexidade com uma leveza que convida a cada novo gole. Seu corpo é equilibrado, e seu final, persistentemente refrescante, deixa uma impressão duradoura. Recomendo este vinho por sua capacidade de oferecer delicadeza e profundidade, tudo envolto em uma experiência acessível e altamente apreciável para aqueles que buscam algo especial.

Estilo Niepoort Manzanilla Solera
Leve
Corpo
Seco
Doce
Pouco complexo
Extremamente complexo
Harmonização
Sushi, Queijos azuis, Mariscos, Peixe branco

Sobre Niepoort Manzanilla Solera

Quando Espanha e Portugal se sentam à mesma mesa, o vinho não apenas flui... é celebrado. E se há alguém que soube erguer taças e construir pontes entre as duas margens da Península, esse alguém é Dirk Niepoort. Visionário, inconformista e com um faro único para detectar o especial antes de qualquer outro, Dirk possui aquele raro talento de fazer magia onde outros apenas veem tradição.

Luis Gutiérrez, correspondente da revista The Wine Advocate, afirmou de forma clara: "Dirk Niepoort é o motor do vinho português do século XXI". Mas a sua influência não se limita a Portugal. Dirk tem deixado a sua marca em Espanha há anos, e uma das mais memoráveis foi em 2008, quando tirou da cartola o Navazos Niepoort, o primeiro branco moderno de Jerez. Um vinho que quebrou moldes e abriu novos caminhos.

Hoje, 17 anos depois, ele retorna a Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) com outro sonho nas mãos. Desta vez, em parceria com uma das casas mais queridas e respeitadas da Andaluzia: Bodegas Barbadillo. Assim nasce Niepoort Manzanilla Solera, um projeto que une história, frescor e cumplicidade.

A receita parece simples, mas está afinada ao milímetro: palomino fino, três botas selecionadas com precisão cirúrgica, e três anos de envelhecimento sob véu de flor. Tudo com uma ideia clara em mente: criar uma manzanilla que seja leve, elegante, cheia de caráter, mas sem estridências. Uma que se beba com prazer e se recorde com um sorriso.

Niepoort Manzanilla Solera é um vinho que sussurra a brisa do Atlântico, que acaricia o paladar com sal e amêndoa, que vibra com energia contida. Um vinho pensado para aqueles que buscam emoção no sutil.


 

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