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Niepoort Ruby Dum

Niepoort Ruby Dum

Um Porto de envelhecimento curto, agradável e frutado
Niepoort Ruby Dum
75 cl Sin añada
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.

Notas de provaNiepoort Ruby Dum

Porto (75 cl). 36 meses em foudres.

Niepoort Ruby Dum é um Porto com aromas frescos e vibrantes de frutas escuras e um paladar quase mineral. É um vinho relativamente jovem, com bom extrato e grande equilíbrio, tornando-o muito “bebível”.
Estilo Niepoort Ruby Dum
Leve
Corpo
Seco
Doce
Pouco complexo
Extremamente complexo
Harmonização
Sobremesas doces, Queijos azuis

Sobre Niepoort Ruby Dum

Niepoort Ruby Dum é um vinho tinto elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e outras variedades. É produzido pela centenária adega Niepoort.

Niepoort é uma adega portuguesa fundada em 1842. Atualmente, é dirigida por Dirk Niepoort, quinta geração da família que lhe dá o nome. Praticam técnicas tradicionais portuguesas como a pisa a pé, a fermentação em depósitos de cimento e a maturação em pipas, barricas de envelhecimento de portos de 550 litros, e ao mesmo tempo incorporam novas tecnologias que lhes permitem trabalhar a uva com extremo cuidado. Possuem vinhedos em diferentes localidades, alguns com mais de 100 anos, e têm a sua adega de envelhecimento na localidade de Vila Nova de Gaia.

Os vinhedos do Niepoort Ruby Dum têm uma idade média superior a 30 anos. As videiras são conduzidas em Guyot e Cordão Royat e a colheita é feita manualmente para que a uva chegue o mais íntegra possível à adega.

Na adega, a uva do Niepoort Ruby Dum fermenta em lagares e, quando atinge o nível desejado, é fortificada com álcool vínico e o vinho envelhece por um mínimo de três anos em grandes barricas na adega de Vila Nova de Gaia.

Niepoort Ruby Dum é um vinho do Porto agradável e frutado, fácil de beber.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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