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Ostatu Crianza

Ostatu Crianza

Um corte condimentado, refinado e de textura suave
Ostatu Crianza
75 cl
2023
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Ostatu
Adega Ostatu
Contém sulfitos
Graciano, Tempranillo
Varietais Graciano, Tempranillo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaOstatu Crianza 2023

Vinho tinto Crianza. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Ostatu Crianza 2023 saúda-o com uma cor rubi intensa que convida a desvendar os seus aromas. Ao aproximar o copo ao nariz, despertam-se notas de frutos vermelhos frescos, como morangos e cerejas, entrelaçadas com um toque sutil de baunilha e um leve sussurro de alcaçuz. Ao degustá-lo, o seu sabor é equilibrado, com um toque de acidez que realça os seus frutos e um final prolongado que permite apreciar um retrogosto especiado. A safra de 2023 foi excelente, com um clima ideal que permitiu às uvas amadurecerem perfeitamente, resultando num vinho harmonioso e vibrante. O seu equilíbrio entre fruta e madeira torna-o uma escolha notável para aqueles que apreciam vinhos com caráter e elegância.

Estilo Ostatu Crianza
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Leguminosas, Queijos macios, Carnes vermelhas, Enchidos

Sobre Ostatu Crianza

Ostatu Crianza é um vinho tinto da D.O. Rioja elaborado pela Bodegas Ostatu. Esta vinícola está localizada em Samaniego, município ao sul de Álava (Rioja Alavesa).

Ostatu Crianza é produzido com uvas da variedade Tempranillo (90%) e Graciano, Mazuelo e Garnacha (10%). As uvas provêm de vinhedos antigos com idades entre 20 e 50 anos, situados nas áreas de Samaniego, Leza e Laguardia, a uma altitude de 580 m acima do nível do mar. Os vinhedos estão plantados em solos argilo-calcários e pedregosos.

As uvas de Ostatu Crianza amadurecem sob um clima mediterrâneo com influência atlântica, caracterizado por invernos frios com algumas geadas e verões muito quentes.

A elaboração de Ostatu Crianza iniciou-se com uma colheita manual e posterior transporte das uvas em caixas de 15kg durante a primeira semana de outubro. 

Uma vez na vinícola, realiza-se uma maceração a frio e uma fermentação a temperatura controlada de 26ºC durante 15 dias. Depois, efetua-se uma fermentação malolática em tanques de aço inoxidável e um envelhecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses.
Após a finalização de sua elaboração, Ostatu Crianza não passa por nenhum processo de estabilização ou filtração.

2023

Ostatu Crianza 2023 saúda-o com uma cor rubi intensa que convida a desvendar os seus aromas. Ao aproximar o copo ao nariz, despertam-se notas de frutos vermelhos frescos, como morangos e cerejas, entrelaçadas com um toque sutil de baunilha e um leve sussurro de alcaçuz. Ao degustá-lo, o seu sabor é equilibrado, com um toque de acidez que realça os seus frutos e um final prolongado que permite apreciar um retrogosto especiado. A safra de 2023 foi excelente, com um clima ideal que permitiu às uvas amadurecerem perfeitamente, resultando num vinho harmonioso e vibrante. O seu equilíbrio entre fruta e madeira torna-o uma escolha notável para aqueles que apreciam vinhos com caráter e elegância.
2022

Ostatu Crianza 2022 é um tinto de Rioja que convida à primeira prova sem hesitação. No nariz, brinca com frutas negras e vermelhas maduras, salpicadas de especiarias e um toque tostado que desperta a curiosidade. Na boca, a suculência da amora, cereja e ameixa entrelaça-se com um toque de alcaçuz, enquanto sua frescura e corpo equilibrado fazem querer prolongar cada momento. Um crianza de fácil degustação, com personalidade e aquele pequeno aceno clássico que sempre conquista.
2021

Ostatu Crianza 2021 é um vinho tinto que se destaca pelo seu equilíbrio e renovação. Produzido principalmente com uvas Tempranillo, este vinho apresenta um perfil concentrado e cheio de caráter. No nariz, percebem-se intensas notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, complementadas por um toque sutil de baunilha e especiarias. Na boca, é robusto e bem estruturado, com taninos suaves e um final persistente que convida a continuar apreciando. Ostatu Crianza 2021 é uma excelente expressão da tradição e da modernidade na vinificação.
2012 Saboroso, persistente e bem estruturado. Discretas reminiscências de barrica e um atraente toque lácteo. Redondo, taninos nobres, carnudo e amplo.

De cor rubi com tons violáceos, camada média-alta.

Limpo e intenso, onde predominam aromas frutados (amora) e alcaçuz.
2006 Na boca, revela uma estrutura sólida, saboroso e prolongado, com discretas reminiscências de barrica e um atraente toque lácteo. Redondo, taninos nobres, carnudo e amplo. A via retronasal é potente e característica, deixando uma boa lembrança.

De cor vermelho rubi com tons violáceos, camada média-alta.

Limpo e intenso no nariz, onde predominam aromas frutados (amora) e alcaçuz.
2016
91 Peñín
2014
90 Peñín
2006
87 Peñín

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