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Ostatu Reserva

Ostatu Reserva

Um Tempranillo com alma calorosa
Ostatu Reserva
75 cl
2020
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Ostatu
Adega Ostatu
Contém sulfitos
100% Tempranillo
Varietais 100% Tempranillo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaOstatu Reserva 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 16 meses em barricas de carvalho.

Estilo Ostatu Reserva
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Ostatu Reserva

Você sabia que, em euskera, "ostatu" significa alojamento? Uma palavra calorosa, acolhedora, que nos remete a pousadas, descanso, viajantes em busca de abrigo... E também de vinho. Sim, vinho. Porque na vila de Samaniego, no coração da Rioja Alavesa, uma antiga pousada do século XVIII transformou-se na alma de uma vinícola familiar que hoje leva esse mesmo nome: Bodegas Ostatu.

Atualmente, Íñigo, Gonzalo e Mariasun — três dos seis filhos de Doroteo e María, os fundadores — estão à frente desta vinícola que vive no compasso das videiras. Aqui, o vinhedo não é apenas trabalho, é herança, paixão e destino.

E falando em legado, não podemos deixar de mencionar um de seus vinhos mais especiais: Ostatu Reserva. Proveniente de vinhedos com mais de 50 anos, situados em pequenas encostas a oeste de Samaniego, onde os solos pobres — uma mistura de argila, calcário e cascalho — oferecem o melhor de si sob o sol da manhã. A colheita é feita manualmente, com cuidado. As uvas de tempranillo são selecionadas, desengaçadas suavemente sem esmagar e fermentadas durante 19 dias em pequenos tanques, a temperatura controlada. Depois, o vinho é envelhecido com elegância em barricas novas de carvalho francês por mais de 16 meses.

O resultado é Ostatu Reserva, um vinho com história, com caráter e com aquele algo especial que só nasce quando o vinho é feito em casa. Em família. Como em um bom ostatu.

2019

Ostatu Reserva 2019 seduz desde o primeiro instante com a sua profunda cor vermelho-rubi. Com uma safra classificada como excelente, este vinho demonstra todo o seu potencial aromático desde o início. No nariz, revela uma sinfonia de frutos vermelhos maduros como cerejas e amoras entrelaçadas com finas notas de especiarias como o cravo, resultado do seu cuidadoso envelhecimento em barrica. Na boca, apresenta uma estrutura impecável e uma complexidade envolvente, com taninos sedosos que conferem uma textura aveludada. Ostatu Reserva 2019 destaca-se pelo seu equilíbrio e longevidade, tornando-se uma opção ideal para quem procura um vinho com corpo e caráter.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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