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Decántalo
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Ecológico
Oxer Kuusu

Oxer Kuusu

Um corte que exala alma e tradição
Ecológico
Oxer Kuusu
75 cl
2022
96 Parker
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
Oxer Bastegieta
Adega Oxer Bastegieta
Contém sulfitos
90% Tinta de Toro, 10% Albillo
Varietais 90% Tinta de Toro, 10% Albillo
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaOxer Kuusu 2022

Vinho tinto Ecológico. 10 meses em foudres.

Estilo Oxer Kuusu
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça

Sobre Oxer Kuusu

A mitologia basca, com sua rica tradição oral, nos transporta para um mundo mágico e ancestral, onde os seres sobrenaturais se entrelaçam com a natureza, os elementos e a vida cotidiana dos bascos. Entre esses personagens mágicos encontra-se Kuusu, uma espécie de elfo ou espantalho que protege os campos espantando os espíritos malignos. Um verdadeiro guardião dos ecossistemas, que assegura o equilíbrio da terra.

Inspirado nesta figura mitológica, Oxer Bastegieta, uma vinícola em constante busca de velhas joias em parcelas meio esquecidas, nos apresenta sua mais recente incursão na zona de Toro, em Zamora (Castilla y León), com um vinho que está conquistando a crítica internacional: Oxer Kuusu.

Oxer Kuusu nasce de um vinhedo único de apenas 0,9 hectares, plantado em 1920 na localidade de Villabuena del Puente. Elaborado com uva de tinta de toro e uma pequena porcentagem de albillo mayor, suas uvas crescem ecologicamente em solos arenosos com uma grande quantidade de quartzo, onde a pobreza do terreno e os baixos rendimentos por hectare contribuem para a qualidade excepcional das uvas.

Da mesma forma, a vinificação é realizada com o máximo respeito pelo ambiente, permitindo que o vinho fale por si mesmo e reflita, de forma pura, o terroir. Primeiro, a fermentação é realizada com leveduras indígenas em cubas de carvalho francês de 1.000 litros e barricas usadas de 500 litros e, depois, a fermentação malolática e a posterior maturação durante 12 meses em tonéis de 600L são realizadas para expressar a personalidade única deste vinho.

Como resultado, Oxer Kuusu é a perfeita expressão de um vinho fresco e elegante. Uma homenagem à terra e sua história, que não só conecta com o passado, mas também conquista corações no presente. Um vinho com alma, tal como a mitologia basca, repleto de magia e natureza.
 

2023

Oxer Kuusu 2023 é um vinho tinto fino e elegante, com um caráter floral ressaltado por notas de violetas. No nariz, percebem-se intensos aromas de frutas negras e um toque de ervas selvagens, que se complementam com um sutil fundo mineral. A estrutura tânica é suave e fluida, graças aos solos de areias finas e quartzo. Sua frescura e excelente acidez conferem-lhe uma grande persistência na boca, prometendo uma boa evolução com o tempo e um perfil concentrado.       
 
2023
97 Parker
94 Suckling
2022
96 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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