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Pago de Valdoneje Mencía

Pago de Valdoneje Mencía

Uma Mencía fresca e condimentada proveniente de vinhas antigas de Valtuille
Pago de Valdoneje Mencía
75 cl
2024
92 Parker
90 Atkin
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Bierzo
Denominação de origem D.O. Bierzo
Vinos Valtuille
Adega Vinos Valtuille
Contém sulfitos
100% Mencía
Varietais 100% Mencía
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaPago de Valdoneje Mencía 2024

Vinho tinto Jovem.

Pago de Valdoneje Mencía 2024 é aquela descoberta que te faz sorrir ao primeiro gole: fresco e vibrante, com frutas vermelhas e negras que lembram amoras e frutos silvestres envoltos por nuances de fumaça, alcaçuz e um sussurro balsâmico que evoca a menta. Na boca, revela um caráter suculento e maduro, com taninos finos que envolvem cada gole e um final frutado persistente que convida a repetir. Equilibrado e acessível, é um vinho tinto que combina frescor, profundidade e ternura, perfeito para quem está começando no mundo do vinho ou procura uma mencía jovem e confiável do Bierzo.

Estilo Pago de Valdoneje Mencía
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Entradas, Carnes brancas, Legumes

Sobre Pago de Valdoneje Mencía

Pago de Valdoneje Mencía é um vinho tinto da D.O. Bierzo elaborado pela adega Vinos de Valtuille. Este vinho, como o próprio nome indica, é um monovarietal de Mencía.

O clima do Bierzo, entre continental e atlântico, é ideal para o cultivo da vinha. Uma excelente humidade, somada a uma pluviosidade adequada e temperaturas relativamente baixas, criam as condições ideais.

Pago de Valdoneje Mencía nasce a partir de vinhas muito antigas, com cerca de 80 anos de idade, situadas em encostas voltadas para o sul a uma altitude entre 600 e 700 metros. Os solos são de tipo argiloso e apresentam areia e substratos ferruginosos em algumas áreas. A vindima das uvas é realizada manualmente e tardiamente, buscando o ponto ótimo de maturação da fruta.

Pago de Valdoneje Mencía é um vinho jovem cujo principal processo de vinificação é uma fase de fermentação que se realiza em depósitos de aço inoxidável.

Vinos Valtuille é uma pequena adega familiar que surgiu no início deste século. Marcos García, seu fundador, faz parte da nova geração de viticultores bercianos que está a emergir com força. Uma trajetória que sem dúvida deverá ser acompanhada atentamente.

2024

Pago de Valdoneje Mencía 2024 é aquela descoberta que te faz sorrir ao primeiro gole: fresco e vibrante, com frutas vermelhas e negras que lembram amoras e frutos silvestres envoltos por nuances de fumaça, alcaçuz e um sussurro balsâmico que evoca a menta. Na boca, revela um caráter suculento e maduro, com taninos finos que envolvem cada gole e um final frutado persistente que convida a repetir. Equilibrado e acessível, é um vinho tinto que combina frescor, profundidade e ternura, perfeito para quem está começando no mundo do vinho ou procura uma mencía jovem e confiável do Bierzo.
2023

Pago de Valdoneje Mencía 2023 é um vinho tinto que captura a essência do Bierzo em cada gole. Apresenta uma cor vermelha intensa com reflexos violetas, prometendo frescor e vitalidade. No olfato, revela um leque de aromas onde predominam as amoras e as bagas silvestres, complementadas por sutis notas de fumaça e alcaçuz, e um toque refrescante de menta. Na boca, mostra-se bem estruturado, oferecendo uma profundidade surpreendente e um final frutado que persiste agradavelmente. Os taninos são muito finos, contribuindo para um perfil fluido e equilibrado.                      
2022

Pago de Valdoneje Mencía 2022 é um vinho tinto que encanta pela sua juventude e frescor. Ao aproximá-lo do nariz, somos recebidos por uma paleta de aromas de frutas vermelhas, destacando-se as amoras e outras bagas silvestres, complementada com sutis toques de fumaça e alcaçuz, e um fresco halo de notas balsâmicas e mentoladas. Na boca, apresenta-se estruturado e profundo, com um final que deixa uma impressão agradável e frutada. Sua persistência e equilíbrio são notáveis, e os taninos finos conferem um fluxo elegante e suave.
2020

Pago de Valdoneje Mencía 2020 é um tinto suculento. No nariz, surgem notas de pimenta moída, cravo, frutos vermelhos, nuances torradas, defumadas e alcaçuz. Na boca, está bem estruturado, com profundidade. Final frutado e persistente. Equilíbrio perfeito com taninos muito finos.
2019

Pago de Valdoneje Mencía 2019 é um vinho tinto suculento com aromas de frutos silvestres, notas especiadas e toques balsâmicos. Na boca é fluido, profundo e bem estruturado. Um vinho com taninos muito finos e uma acidez integrada. O final é longo e frutado.
2015 Carnudo e perfumado, com leves reminiscências minerais.

Cor intensa de cereja.

Frutado e de grande potência. Destacam-se especialmente notas de frutos silvestres e toques florais, particularmente de violetas.
2024
92 Parker
2023
92 Parker
2022
92 Parker
90 Peñín
90 Suckling
2020
92 Parker
92 Suckling
2019
92 Parker
2017
91 Parker
90 Peñín
90 Suckling
2015
91 Parker

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