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Decántalo
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Palazzo Brunello di Montalcino

Palazzo Brunello di Montalcino

Uma expressão sublime da uva Sangiovese
Palazzo Brunello di Montalcino
75 cl
2019
92 Suckling
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Toscana
Zona de produção Toscana
DOCG Brunello di Montalcino
Denominação de origem DOCG Brunello di Montalcino
Palazzo
Adega Palazzo
Contém sulfitos
100% Sangiovese
Varietais 100% Sangiovese
18.0
Serviço 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaPalazzo Brunello di Montalcino 2019

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 36 meses em foudres.

Estilo Palazzo Brunello di Montalcino
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça

Sobre Palazzo Brunello di Montalcino

Palazzo Brunello di Montalcino é um vinho tinto envelhecido em madeira, elaborado pela adega Palazzo com a casta sangiovese na DOCG Brunello di Montalcino, na Toscana (Itália). 
 
O nome que coincide com o sobrenome de sua esposa, Cosimo Loia adquire a propriedade Palazzo em 1983. Lá, inicia um plano de renovação mantendo a estrutura original da casa de campo toscana do século XVIII. Em 1986, com o compromisso total de abarcar todo o ciclo de produção, desde o cultivo da vinha até a vinificação e envelhecimento, a família Loia-Palazzo trabalha 11 hectares de vinhedo, alcançando a expressão perfeita da região vinícola da Toscana. 
 
Palazzo Brunello di Montalcino provém de uma área de 3 hectares de vinha situada a 320 metros acima do nível do mar. Os solos têm camadas de rochas originais, em particular margas, ricas em calcários e solos argilosos, e os vinhedos são trabalhados utilizando exclusivamente fertilizantes orgânicos e agentes de controle de pragas para a agricultura orgânica. A colheita é manual em caixas com seleção na própria vinha.
 
Na adega, Palazzo Brunello di Montalcino é vinificado em tanques de aço inoxidável de 40/50 Hl com uma maceração de cerca de 18/20 dias a uma temperatura controlada de 30 °C. Depois, o vinho envelhece em barricas de carvalho de 20/25 Hl durante 36 meses antes de ser engarrafado. 
 
Considerada uma adega boutique que produz não mais de 25.000 garrafas anuais, os vinhos Palazzo são elaborados sob a estrita gestão da família para conservar a mais alta qualidade. Prova disso encontramos neste Palazzo Brunello di Montalcino. Uma expressão perfeita da uva sangiovese.
2012

Palazzo Brunello di Montalcino 2012 é um vinho tinto encorpado com um bouquet intenso e persistente de frutas vermelhas e negras maduras, com notas especiadas de baunilha. Na boca, é seco, suave e harmonioso. Um vinho delicadamente tânico com um final longo e elegante e um retrogosto impressionantemente fragrante.
2019
92 Suckling
2018
93 Suckling
2016
95 Suckling
2015
93 Suckling
91 Parker
2012
92 Suckling

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