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Decántalo
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Ecológico
Vegano
Parés Baltà Ginesta

Parés Baltà Ginesta

Um Gewürztraminer de um único vinhedo
Ecológico
Vegano
Parés Baltà Ginesta
75 cl
2024
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Penedès
Denominação de origem D.O. Penedès
Parés Baltà
Adega Parés Baltà
Cava, Vinho
Contém sulfitos
100% Gewürztraminer
Varietais 100% Gewürztraminer
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaParés Baltà Ginesta 2024

Vinho branco Jovem Ecológico e Vegano.

Estilo Parés Baltà Ginesta
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Foie gras, Legumes, Saladas, Peixe branco, Entradas, Carnes brancas, Sushi

Sobre Parés Baltà Ginesta

Nova colheita deste singular vinho branco ecológico produzido pela adega Parés Baltà. As suas vinhas estão plantadas a altitudes que variam de 170 a 750 metros acima do nível do mar, conferindo uma personalidade única a cada um dos seus vinhos.

Parés Baltà Ginesta é um vinho branco da D.O. Penedès elaborado com a uva Gewürztraminer de uma única propriedade (Finca Cal Rossell), situada a mais de 500 metros acima do nível do mar. Após uma vindima muito cuidadosa e selecionada, fermenta a 15º em tanques de aço inoxidável durante 16 dias.

2023

Parés Baltà Ginesta 2023 apresenta-se com uma coloração amarela palha cristalina. No nariz, destaca-se pelo seu perfil aromático, com intensos aromas cítricos como casca de laranja e limão, além de notas florais de laranjeira e jasmim. Na boca, é um vinho pleno e encorpado, equilibrado por uma acidez bem calibrada que promete um bom envelhecimento. O seu final deixa um agradável retrogosto de cítricos doces, tornando este vinho uma opção fresca e vibrante.

2012 Boa entrada, seco e muito fresco em todo o percurso. De textura untuosa. Fruta fresca com algumas notas adocicadas. Excelente acidez que lhe conferirá longevidade. Equilibrado. Final longo e persistente que deixa aromas cítricos na retronasal.

Cor amarelo palha pálido com leves reflexos dourados. Muito límpido e brilhante.

Nariz limpa, aromática e expressiva. Intensos traços de flores brancas e de fruta, principalmente cítrica. Nítidos aromas de rosas e tangerinas.
2011 Boa entrada, seco e muito fresco, tal como toda a degustação. Textura untuosa. Fruta fresca com algumas notas adocicadas. Excelente acidez. Muito equilibrado. Final prolongado. Pós-gosto agradável de cítricos doces.

Cor amarelo palha com delicados reflexos dourados. Muito brilhante e límpido, quase transparente.

Intensidade aromática com muitas reminiscências florais e frutadas, especialmente cítricas. Aromas nítidos de rosas e tangerinas.
2010 Vinho extremamente seco e potente. Boa transição do doce para o amargo. Caráter mineral que remete aos aromas encontrados no nariz. Retrogosto agradável de cítricos doces.

Cor amarela palha com tonalidades ocres.

Intensidade aromática com muitos matizes florais e frutados, especialmente cítricos. Aromas nítidos de rosas e tangerinas.
2009 Vinho extremamente seco e potente. Boa transição do doce ao amargo. Caráter mineral que remete aos aromas encontrados no nariz. Retrogosto agradável de cítricos doces.

Cor amarelo palha com tonalidades ocres.

Intensidade aromática com diversas reminiscências florais e frutadas, especialmente cítricas. Aromas nítidos de rosas e tangerinas.
2008 Na boca, pleno e untuoso, com uma acidez equilibrada que promete um bom envelhecimento. Agradável retrogosto de cítricos doces.

Cor amarelo-palha cristalino.

Aromas terpênicos, florais e cítricos intensos.
2009
87 Peñín
2008
86 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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