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Parxet Brut Nature

Parxet Brut Nature

Um cava com a personalidade da casta pansa branca
Parxet Brut Nature
75 cl
2022
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Cava
Tipo de espumante Cava
Parxet
Adega Parxet
Cava, Vinho
Contém sulfitos
40% Pansa Blanca, 35% Parellada, 25% Macabeo
Varietais 40% Pansa Blanca, 35% Parellada, 25% Macabeo
7.0
Serviço 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaParxet Brut Nature 2022

Cava. 24 meses em garrafa sem degola.

Estilo Parxet Brut Nature
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas, Mariscos

Sobre Parxet Brut Nature

Parxet Brut Nature é um espumante elaborado pela Parxet com as variedades macabeo, parellada e pansa blanca em Alella sob a D.O. Cava (Catalunha).
 
Parxet é uma vinícola com uma longa tradição vitivinícola familiar que tem sido transmitida de geração em geração desde o século XVIII. A apenas 20 km de Barcelona, na localidade de Tiana, seu nome provém do termo francês “parchet” que significa pequena parcela de vinhedo e seus vinhos são elaborados principalmente com a pansa blanca, uma variedade que provém da família do xarel·lo do Penedès.
 
Parxet Brut Nature procede de vinhedos de caráter minifundiário com solos compostos de sauló, uma rocha granítica que absorve muito bem a água, e com um clima predominantemente mediterrâneo. Pratica-se uma agricultura tradicional e a colheita é manual com seleção no próprio vinhedo. 
 
Parxet Brut Nature é elaborado a partir de uma colheita manual, seguida da prensagem da uva inteira e uma fermentação a baixa temperatura, que permite obter os vinhos base necessários para misturá-los adequadamente. O tiragem e a maturação ocorrem nas caves de Tiana durante um mínimo de 24 meses. Chega ao mercado sem adição de qualquer tipo de açúcar, resultando em um Brut Nature completo, com zero gramas de açúcar.
 
Parxet Brut Nature é um cava elaborado pelo tradicional método champenoise, mas com a personalidade que a pansa blanca típica da D.O. Alella confere. 
 
2018

Parxet Brut Nature 2018 é um espumante sofisticado com um nariz intenso de frutas brancas acompanhado de notas herbáceas e reminiscências de pastelaria. Com uma acidez vibrante e uma bolha fina e persistente, integra-se perfeitamente na boca. Um cava seco, fresco e elegante, ideal para harmonizar com todos os tipos de pratos.
2017 Parxet Brut Nature 2017 é um espumante refinado com aromas de frutas brancas maduras, notas florais e toques de levedura. Na boca, é fresco, seco e elegante. Um cava com uma bolha bem integrada e um final longo e agradável.
2014 Parxet Brut Nature 2014 é um cava elegante, fresco e seco. Esta colheita destaca-se pelo equilíbrio no nariz entre os aromas varietais, fruta branca madura, e as notas do envelhecimento, frutos secos e levedura fresca. Na boca é ágil, com uma bolha fina e um final longo e muito seco.
2012 Na boca, é fresco, leve, equilibrado e muito seco, mas nada agressivo.

Tom muito pálido com reflexos verdes, bolha muito fina e persistente com tendência a formar coroa de espuma.

Nariz delicada e personalizada na qual a Pansa Blanca coloca o selo da D.O. Alella.
Parxet Brut Nature é um cava que se destaca por sua elegância e frescor. No nariz, exibe um leque de aromas onde predominam a maçã verde e a pera, acompanhadas por notas cítricas de limão e toranja, oferecendo um perfil aromático extremamente atraente. Ao degustá-lo, seu caráter fresco e opulento ganha protagonismo. O equilíbrio perfeito entre sua secura e estrutura torna-o muito agradável, proporcionando uma sensação de plenitude sem ser agressivo. A recomendação deste cava reside em sua capacidade de refrescar e encantar com sua elegância sutil, ideal para aqueles que apreciam um vinho espumante fino e profundo.
2018
89 Suckling
2014
90 Peñín
2013
90 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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