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Decántalo
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Pastis Toni

Pastis Toni

O aperitivo francês por excelência
Pastis Toni
1 Litro
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  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.

Notas de provaPastis Toni 1L

Pastis (1 Litro).

Pastis Toni é um licor límpido, quase transparente, que se torna opaco quando misturado com água (algo muito característico de sua elaboração). No nariz é intenso, com notas de anis e outras ervas e especiarias que lembram funcho e alcaçuz. Na boca é doce e suave, muito refrescante e equilibrado. Final persistente e ligeiramente amargo.

Harmonização
Entradas

Sobre Pastis Toni

Dizem que a absinto foi a bebida que enlouqueceu Van Gogh. Por esta - e por muitas outras razões - a famosa bebida de cor verde foi proibida na França em 1915. No entanto, como bem dizem, quando uma porta se fecha, uma janela se abre. De tudo o que é ruim, pode-se tirar algo bom. E, neste caso, surgiu o pastis, outra bebida extremamente popular no país gaulês. Hoje em dia, o número de marcas e destilarias dedicadas à sua produção é incontável. Nós, da Decántalo - onde entendemos do que falamos -, recomendamos o Pastis Toni.

A destilação é o primeiro passo na produção do Pastis Toni. Ingredientes como o anis e outras ervas e especiarias são destilados em alambiques, onde se extraem os óleos essenciais. Este extrato é misturado com álcool e adiciona-se uma parte de água. Desta última etapa dependerá a graduação alcoólica do Pastis Toni.

Na França, não há aperitivo sem pastis; e muito menos sem Pastis Toni.

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Produto esgotado

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