Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Pazo da Sinsela San Clemente

Pazo da Sinsela San Clemente

A excelência do albariño
Pazo da Sinsela San Clemente
75 cl
2022
95 Parker
97 Suckling
96 Peñín
redeemConsiga 2,46 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Galiza
Zona de produção Galiza
Pazo da Sinsela
Adega Pazo da Sinsela
Contém sulfitos
100% Alvarinho
Varietais 100% Alvarinho
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaPazo da Sinsela San Clemente 2022

Vinho branco Amadurecido em madeira. 12 meses em barricas de carvalho.

Estilo Pazo da Sinsela San Clemente
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Massas, Mariscos, Sushi, Peixe gordo, Defumados

Sobre Pazo da Sinsela San Clemente

Se algo une os enólogos Rodrigo Méndez e Raúl Pérez é a sua paixão pelo vinho e, muito especialmente, o seu amor pelo albariño. Por um lado, Rodrigo Méndez é considerado um dos principais impulsionadores da viticultura e vinificação de qualidade na Denominação de Origem Rías Baixas e os seus vinhos são reconhecidos pela expressão do terroir e pela sua elegância. Por outro lado, Raúl Pérez é famoso pelo seu enfoque inovador e experimental na vinificação, buscando a expressão única de cada vinha e de cada variedade de uva. Ambos os enólogos têm contribuído para o renome dos vinhos albariño e têm sido reconhecidos pela sua talentosa contribuição para a indústria vitivinícola em Espanha. Portanto, unidos, não há dúvida de que os seus vinhos são extraordinários.

Entre os projetos que integram juntos, Pazo da Sinsela nasce a partir de vinhas situadas no coração do Vale de Salnés (na Galiza). Um total de 3 hectares de vinhas velhas plantadas sobre solos graníticos, aluviais e argilosos e cujo clima atlântico aporta a frescura que tanto enriquece a variedade albariño. É daqui que procede Pazo da Sinsela San Clemente, um vinho branco fruto de um trabalho sábio, criativo e respeitoso com o terroir. Na adega, a fermentação ocorre de forma espontânea com leveduras autóctones em barricas de vários usos de 225, 300 e 500 litros. Finalmente, o vinho envelhece durante 12 meses, em grande parte em barricas de vários usos e tamanhos distintos e uma pequena porção em foudre de 1.500 litros.

Fresco, elegante e sedutor, Pazo da Sinsela San Clemente é uma pequena amostra das virtudes da variedade estrela da DO Rias Baixas. Um albariño de vinhas velhas num terroir único que, nas mãos de dois artistas do vinho, se transforma numa verdadeira preciosidade.

 

2021

Pazo da Sinsela San Clemente 2021 é um vinho branco delineado com aromas de frutas tropicais, notas cítricas e reminiscências minerais. Na boca, é fresco, expressivo e complexo. Apresenta uma acidez vibrante, um paladar elegante e um final longo e sedutor.
2022
95 Parker
96 Peñín
97 Suckling
2021
96 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

122,85 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.