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Peique El Rapolao Vino de Paraje 2019

Peique El Rapolao Vino de Paraje 2019

Explorando a beleza natural de um cenário ímpar
Peique El Rapolao Vino de Paraje 2019
75 cl
2022
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Bierzo
Denominação de origem D.O. Bierzo
Peique
Adega Peique
Contém sulfitos
100% Mencía
Varietais 100% Mencía
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaPeique El Rapolao Vino de Paraje 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 12 meses em barricas de carvalho.

Estilo Peique El Rapolao Vino de Paraje 2019
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos macios, Carnes vermelhas, Arrozes, Carnes brancas, Enchidos, Risotos

Sobre Peique El Rapolao Vino de Paraje 2019

¿Já teve a oportunidade de desfrutar de uma aurora boreal? Trata-se de um dos espetáculos naturais mais fascinantes e belos do planeta. Um fenômeno luminoso que ocorre nas regiões polares do hemisfério norte e que atrai a atenção de milhares de turistas devido à sua grande beleza. Da mesma forma, no âmbito do vinho, um dos tesouros naturais escondidos que a cada dia ganha mais adeptos é El Rapolao, um enclave único no Bierzo que abrange cerca de 26 hectares distribuídos em mais de 300 parcelas e que, nas mãos de grandes viticultores como Raúl Pérez, Michelini i Mufatto, Diego Magaña, César Márquez e Jorge Peique, estão produzindo vinhos espetaculares. Impulsionados pelo projeto de zonificação e pela magia deste enclave, a interpretação que cada um deles faz desse local proporciona vinhos muito distintos e com caráter próprio. No caso da Bodegas Peique, uma vinícola familiar localizada na mesma aldeia do enclave em questão, Valtuille de Abajo, é uma das que desde o início apostou na grandeza de El Rapolao e o demonstra com Peique El Rapolao Vino de Paraje.

Situado numa encosta de Valtuille de Abajo, o vinhedo com o qual se elabora Peique El Rapolao Vino de Paraje destaca-se pela sua população de vinhas velhas de mencía plantadas em solos de argila vermelha com seixos rolados, a uma altitude de 520 a 550 metros acima do nível do mar. O trabalho é feito de forma ecológica e a colheita é manual no momento ótimo de maturação. Na vinícola, a elaboração começa com a pisa tradicional da uva e a adição de 1/3 da uva com engaço. A fermentação é espontânea com leveduras autóctones em barricas abertas de carvalho francês de 500 litros. Depois, o vinho envelhece por cerca de 12 meses nesses mesmos recipientes.

Tão fascinante quanto o dançar das luzes no céu noturno é a descoberta de um vinho com identidade. Peique El Rapolao Vino de Paraje é testemunho da beleza e da complexidade de um enclave único. Um vinho tinto fresco, fluido e profundo que demonstra que quando algo vale a pena, se faz notar.

 

2016

Peique El Rapolao Vino de Paraje 2019 encanta com seu perfil jovem e corpo leve, ideal para aqueles que procuram um tinto sem o peso dos mais tradicionais. No nariz, revela uma gama de aromas onde se destacam morangos e cerejas, acompanhados por um toque de vegetação fresca que lembra folhas de tomate. Ao provar, sua frescura torna-se evidente, exibindo um caráter firme e uma promessa de evoluir graciosamente na garrafa. Sua passagem pela boca é fluida, deixando uma impressão duradoura e prazerosa.
2021
94 Parker
2016
93 Parker

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