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Decántalo
Vegano
Perelada Finca Espolla

Perelada Finca Espolla

Enérgico, fresco e mineral
Vegano
Perelada Finca Espolla
75 cl
2022
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Empordà
Denominação de origem D.O. Empordà
Contém sulfitos
Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera, Monastrell, Syrah
Varietais Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera, Monastrell, Syrah
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaPerelada Finca Espolla 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Vegano. 22 meses em barrica de carvalho francês de Allier.

Perelada Finca Espolla 2022 apresenta uma bela cor vermelho-rubi com reflexos violáceos. As características da safra permitiram que as uvas desenvolvessem uma expressão complexa e equilibrada, destacando-se entre os vinhos do Empordà. Ao aproximá-lo do nariz, envolve-o uma intensa mineralidade que se combina perfeitamente com o aroma de frutas negras maduras, convidando a um passeio através de especiarias, flores e um toque balsâmico que evoca frescor e mistério. Na boca, surpreende com sua potência e elegância, revelando um percurso longo e intenso. Final prolongado com um agradável retrogosto mineral, ideal para quem aprecia tintos com raça e autenticidade. 

Estilo Perelada Finca Espolla
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça

Sobre Perelada Finca Espolla

À beira dos Pirenéus, ao pé da Serra de Les Alberes, encontra-se a Finca Espolla, uma parcela de 21 hectares, verdadeiramente especial, que se destaca pelos seus solos de ardósia e ácidos, de cor negra, onde nasce um vinho tinto, fluido e saboroso: Perelada Finca Espolla. "A ardósia negra reforça o caráter fresco, balsâmico e afável deste vinho", assegura Delfí Sanahuja, o enólogo-chefe de Peralada. E nós sublinhamos inteiramente cada uma de suas palavras. 
 
Com mais de um século de história, Peralada se afirma sempre como uma vinícola que qualquer amante do bom vinho deve experimentar pelo menos (como diz o ditado) uma vez na vida. E não apenas pelo seu sabor, mas pelo simples fato e satisfação de degustar um vinho bem elaborado, com consciência e qualidade, sempre buscando o melhor resultado. No caso do Perelada Finca Espolla, as uvas são selecionadas, colhidas à mão e levadas à adega, onde são desengaçadas e esmagadas. Uma vez processadas, Perelada Finca Espolla é encubado e deixado a macerar por um longo tempo, até chegar o momento da fermentação alcoólica. Neste processo, realizado por leveduras autóctones, a temperatura é sempre controlada e fixada em cerca de 25ºC. Finalmente, Perelada Finca Espolla é desencubado, prensado e deixado a envelhecer por vários meses. Finalmente, Perelada Finca Espolla é engarrafado. 
 
Mais do que um vinho, Perelada Finca Espolla é a expressão mais autêntica da paisagem onde nasce. Deixe-se levar por Perelada Finca Espolla e viva uma experiência sensorial única. 

2022

Perelada Finca Espolla 2022 apresenta uma bela cor vermelho-rubi com reflexos violáceos. As características da safra permitiram que as uvas desenvolvessem uma expressão complexa e equilibrada, destacando-se entre os vinhos do Empordà. Ao aproximá-lo do nariz, envolve-o uma intensa mineralidade que se combina perfeitamente com o aroma de frutas negras maduras, convidando a um passeio através de especiarias, flores e um toque balsâmico que evoca frescor e mistério. Na boca, surpreende com sua potência e elegância, revelando um percurso longo e intenso. Final prolongado com um agradável retrogosto mineral, ideal para quem aprecia tintos com raça e autenticidade. 

2021

Perelada Finca Espolla 2021 é um vinho tinto que encanta com seu equilíbrio entre especiarias suaves e uma maturidade sutil. No nariz, exibe um leque de aromas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, complementado com toques balsâmicos que refrescam o conjunto. No paladar, apresenta-se intenso e elegante, com uma redondeza que convida a continuar bebendo. Sua expressividade é acompanhada por uma boa acidez que lhe confere personalidade e frescor, enquanto sua concentração promete uma degustação memorável.

2020

Perelada Finca Espolla 2020 revela aromas de frutas negras maduras como ameixas e amoras, entrelaçadas com nuances especiadas que evocam pimenta. No paladar, sua maturidade se traduz em sabores ricos e redondos, enquanto um sutil traço mineral confere frescor e profundidade. Este vinho tinto exibe uma concentração equilibrada, com taninos suaves que tornam cada gole agradável e acessível. 

2017
2016

Perelada Finca Espolla 2016 é um vinho tinto concentrado com um nariz fragrante de frutas vermelhas, notas balsâmicas e toques minerais. Na boca é expressivo, profundo e equilibrado. Um vinho com taninos finos, uma acidez vibrante e um final longo e elegante.

2010 Na boca, revela-se suave e redondo, ao mesmo tempo persistente e expressivo. A acidez confere-lhe uma sensação viva e refrescante.

Cor vermelho-rubi de camada alta.

Aroma intenso com reminiscências de notas balsâmicas, flores mediterrâneas, frutas e minerais.
2009 Apresenta uma entrada suave, descrevendo um percurso sedoso marcado por uma acidez muito refrescante e uma elevada e deliciosa carga frutal. Final longo, com notas sutis e agradáveis de amargor, de notável persistência.

Cor vermelho rubi escuro, intenso e muito brilhante. Lágrima densa e lenta, ligeiramente tingida.

Nariz limpa de intensidade elevada que exala memórias minerais, florais e balsâmicas, abraçadas por uma suculenta fruta negra madura. Gradualmente ganha em nuances, leves notas especiadas, ervas aromáticas e ligeiros tostados.
2008 Muito amplo, extremamente expressivo, volumoso e envolvente. Potente e leve ao mesmo tempo, com uma passagem pela boca sedosa, carnuda e fresca, preenchendo o paladar com fruta madura, por momentos gulosa, e uma mineralidade expressiva. Excelente acidez que lhe confere vivacidade e frescor. Taninos ricos. Final longo e persistente que deixa sensações especiadas. Um vinho elegante e muito saboroso, complexo, mas fácil de beber.

Intenso cereja granada, escuro, muito brilhante. Reflexos arroxeados. Lágrima densa que tinge a taça.

Muito intenso e potente. Inicialmente, intensa e suculenta fruta negra muito madura com algum toque especiado. Ao abrir-se, surge um grande leque de aromas que se entrelaçam com a fruta, oferecendo muitos matizes. Especiarias picantes, azeitonas negras, café, tabaco, cacau, alcaçuz, notas cremosas e defumadas, frescos balsâmicos e algum sutil aroma floral. Acima de todos eles, surge uma profunda mineralidade que vai ganhando peso com o tempo.
2007 Na boca, é fluido, mas ao mesmo tempo persistente e expressivo. A acidez confere-lhe uma sensação viva e refrescante. É um vinho com uma personalidade marcante do terroir de onde provém.

Cor rubi profunda.

Aroma intenso e elegante, com reminiscências de notas balsâmicas, flores mediterrâneas e minerais, e um fundo de marcenaria fina.
2006 Na boca, é fluido, persistente e expressivo. A acidez confere uma sensação viva e refrescante. É um vinho com uma personalidade marcante do terroir de onde provém.

Cor vermelho rubi profundo.

Aroma intenso e elegante, com reminiscências de notas balsâmicas, flores mediterrâneas e minerais, e um fundo de marcenaria fina.
2016
93 Peñín
2015
92 Peñín
2011
91 Peñín
2010
94 Peñín
2009
90 Peñín
89 Parker
2008
90 Peñín
90 Parker
2007
88 Peñín
2020

Silver in Decanter Awards 2023

2011

2016 Bacchus de Oro

2016 Grand Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles

2010

2015 Bacchus de Oro

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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