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Perelada 5 Finques
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Notas de provaPerelada 5 Finques 2022
Vinho tinto Reserva. 16 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Perelada 5 Finques 2022 é uma verdadeira preciosidade para quem busca intensidade em cada gole. Este vinho tinto reserva apresenta-se com uma cor vermelha profunda e brilhante que imediatamente chama a atenção. No nariz, surpreende com uma combinação de frutas maduras como ameixas e amoras, complementadas por sutis notas de figos secos e toques especiados que remetem à pimenta preta. No paladar, destaca-se pela sua estrutura robusta e taninos bem integrados, oferecendo uma experiência harmoniosa e de longa duração. A safra de 2022 resultou em um vinho particularmente concentrado, ideal para aqueles que apreciam vinhos intensos e com personalidade.
| Frutado |
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Especiado | |
| Jovem |
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Barrica | |
| Leve |
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Corpo | |
Sobre Perelada 5 Finques
Na contradição reside a grandeza de um amor impossível. Assim como o contraste entre o mar, profundo e mutável, e a montanha, firme e eterna, duas forças aparentemente opostas que, ao se unirem, revelam sua beleza incomparável. Esta mesma ideia é refletida na gastronomia mediterrânea, especialmente na catalã, onde o conceito de "mar e montanha" é uma verdadeira celebração da fusão do inesperado. E que melhor exemplo do que os pratos que combinam o melhor do mar — peixes e mariscos frescos — com o mais saboroso da terra — carnes de caça, carnes vermelhas e vegetais? O resultado é uma sinfonia de sabores que, ao se unirem, criam uma experiência surpreendente e deliciosa.
Neste contexto, Perelada é a viva representação desta fusão entre mar e montanha. Localizada no extremo nordeste da Catalunha, na fronteira com a França, esta vinícola desfruta de uma localização privilegiada onde as montanhas se abraçam com o mar, criando um ambiente natural perfeito para o cultivo de vinhedos. A riqueza dessas paisagens reflete-se de maneira especial em seus vinhos, que capturam a essência do território e a frescura do ar que os envolve.
Sob a Denominação de Origem Empordà, Perelada nos oferece uma incrível variedade de vinhos que refletem a rica diversidade dos solos e as variedades tradicionais da região. Um claro exemplo dessa riqueza é Perelada 5 Finques, um vinho que nasce das cinco propriedades da vinícola, cada uma com seu próprio caráter e personalidade. Um corte de cabernet sauvignon, garnacha, merlot, monastrell, samsó (carignan) e syrah que, após uma longa maceração, passa por um processo de envelhecimento de 16 meses em barricas de carvalho francês e americano, em proporções de 50%, o que lhe confere uma complexidade e suavidade inconfundíveis. O processo culmina com um tempo de afinamento em garrafa, alcançando o equilíbrio perfeito para nos oferecer uma experiência única.
Assim, Perelada 5 Finques não é apenas um vinho, é uma história de contrastes que se encontram. Uma ode à harmonia entre o mar e a montanha, a terra e a arte do bom vinho. Porque, como em qualquer boa história, os opostos não apenas se atraem, mas fazem magia quando se encontram.
| 2022 | Perelada 5 Finques 2022 é uma verdadeira preciosidade para quem busca intensidade em cada gole. Este vinho tinto reserva apresenta-se com uma cor vermelha profunda e brilhante que imediatamente chama a atenção. No nariz, surpreende com uma combinação de frutas maduras como ameixas e amoras, complementadas por sutis notas de figos secos e toques especiados que remetem à pimenta preta. No paladar, destaca-se pela sua estrutura robusta e taninos bem integrados, oferecendo uma experiência harmoniosa e de longa duração. A safra de 2022 resultou em um vinho particularmente concentrado, ideal para aqueles que apreciam vinhos intensos e com personalidade. |
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| 2021 | Perelada 5 Finques 2021 é um vinho tinto que se apresenta com um aroma de frutas negras maduras que flertam com especiarias, notas balsâmicas e um suave eco torrado. No paladar, revela-se fresco e redondo, com uma intensidade que envolve sem dominar e taninos sedosos que o fazem fluir naturalmente. Sua personalidade persiste, deixando um retrogosto longo e agradável que convida a deixar a conversa fluir enquanto a taça se esvazia sem pressa. |
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| 2020 | Perelada 5 Finques 2020 é um vinho que cativa desde o primeiro olhar com sua cor cereja intensa e bordas violáceas. Ao aproximá-lo do nariz, exala um aroma inebriante repleto de nuances: percebe-se claramente frutas como cerejas e amoras silvestres, integradas com notas especiadas e um toque refrescante de ervas. Ao saboreá-lo, revela-se amplo e envolvente, com uma frescura elegante que dá lugar à mineralidade e a tostados sutis, porém presentes. Os taninos estão perfeitamente integrados, proporcionando equilíbrio e uma acidez harmoniosa. Seu final frutado e persistente faz dele uma escolha notável, ideal para aqueles que buscam um vinho com caráter e personalidade. A safra de 2020 foi excepcionalmente boa, favorecendo um vinho bem estruturado e complexo. |
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| 2019 | Perelada 5 Finques 2019 exibe uma cor vermelho cereja intensa que cativa à primeira vista. Ao aproximar o nariz, revelam-se aromas de morangos, cerejas e um toque especiado, complementados por nuances balsâmicas e um subtil aroma a café recém-torrado. Ao provar, a sua frescura surpreende, mostrando uma estrutura sólida e um equilíbrio invejável. Os taninos, perceptíveis mas harmoniosos, dão lugar a um final prolongado que convida a continuar a desfrutar da sua marcada personalidade. |
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| 2018 | Perelada 5 Finques 2018 é um vinho tinto concentrado com intensos aromas de frutas vermelhas, notas especiadas e nuances torradas. Na boca, é fresco, elegante e bem estruturado. Um vinho com acidez equilibrada, taninos presentes e um final longo e com personalidade. |
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| 2017 | Perelada 5 Finques 2017 é um vinho tinto concentrado com aromas de frutas negras maduras, notas balsâmicas e toques tostados. Na boca, revela-se profundo, fresco e elegante. Um vinho de corpo médio a cheio, com uma acidez presente, taninos sedosos e um final longo e persistente. |
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| 2016 | Perelada 5 Finques 2016 é um vinho tinto concentrado com aromas de fruta madura, notas especiadas e balsâmicas e toques torrados. Na boca é amplo, sedoso e volumoso. Apresenta taninos suaves, uma acidez integrada e uma boa estrutura. O final é longo e persistente.
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| 2015 | Perelada 5 Finques 2015 é um vinho tinto intenso, concentrado e elegante. Esta safra revela com sofisticação sua passagem por barrica, aromas torrados e notas especiadas sobre um delicado fundo mineral. Na boca, é estruturado, expressivo e bastante prolongado. | |
| 2014 | Perelada 5 Finques 2014 é um vinho concentrado. Em uma boa safra da região, a passagem por barrica torna-se evidente, destacando os aromas torrados e especiados. Na boca, os taninos proporcionados pela madeira também se fazem notar, conferindo-lhe uma textura mais áspera. | |
| 2011 | Amplo e equilibrado. Destacam-se os taninos redondos, a acidez e o frescor subsequente. Com um retrogosto prolongado. Cereja picota de intensidade elevada. Fruta madura e notas balsâmicas sobre um fundo torrado. |
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| 2009 | Vinho tinto amplo e estruturado na boca. Taninos redondos e polidos.
Retrogosto prolongado. À vista, apresenta uma cor vermelha cereja intensa. Notas de fruta madura, nuances balsâmicas e torradas. |
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| 2008 | É um vinho tinto com um volume magnífico na boca. É carnudo, estruturado e balsâmico. A acidez é muito fresca e os taninos são maduros, sedosos e integrados. É um vinho equilibrado, guloso, com bom paladar e um longo final que deixa memórias frutadas e especiadas. Bonita e intensa cor cereja picota com menisco granada. Limpo e brilhante. Elegante. Possui um aroma intenso, limpo, potente e muito agradável, com memórias de fruta madura, notas torradas e especiarias. |
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| 2007 | Boa entrada na boca, com volume, o vinho revela-se frutado, com uma madeira nobre muito bem integrada, acidez média que lhe confere vivacidade e taninos maduros muito agradáveis. Final longo e persistente com notas tostadas, especiarias e um toque amargo muito agradável. Cor cereja picota, intensa. Limpo e muito brilhante. De elevada intensidade, boa sucessão aromática que começa com uma fruta vermelha muito madura bem integrada com notas tostadas e especiarias doces. À medida que se abre, a fruta torna-se mais negra, acompanhada por matizes balsâmicos e um interessante fundo mineral. |
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| 2006 | Vinho tinto de Perelada extremamente saboroso. Apresenta-se com volume, envolvendo a boca com sabores de fruta madura e cremosidade requintada. Boa acidez que, juntamente com os balsâmicos, proporciona uma sensação de frescor notável. Taninos polidos e final prolongado com excelente persistência, deixando um retrogosto frutado. Intensa cor vermelha cereja com reflexos granada. Capa alta. Límpido e brilhante. Lágrima fina. Aromas intensos dominados por fruta muito madura. Bons tostados e especiarias doces acompanham as notas cremosas lácteas. Leve fundo balsâmico com sutis notas minerais. Harmonia perfeita. |
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| 2005 | Carnoso, estruturado e balsâmico. Acidez fresca, taninos sedosos. Equilibrado, cremoso, com um bom paladar e longo final. Cor vermelho cereja, intensa e brilhante. Aromas intensos. Destaca-se a fruta madura acompanhada de notas torradas e especiarias. |
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| 2020 |
89
Suckling
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| 2018 |
88
Peñín
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| 2017 |
90
Peñín
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| 2015 |
90
Peñín
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| 2014 |
90
Peñín
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| 2008 |
93
Peñín
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| 2007 |
92
Peñín
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86
Parker
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| 2006 |
92
Peñín
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| 2005 |
91
Peñín
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| 2014 | 2018 Selections Mondiales des Vins Canada. Gold Medal |
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| 2008 | IWSC 2013, Bronze Medal Challenge du Vin 2013, Medaille de Bronze CMB 2013, Medaille D Argent Mundus Vini 2013, Gold Medal IWC 2013, Bronze Medal Bacchus 2013, Bacchus De Oro |
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| 2007 | SMV Canada 2012, Medaille d Or Mundus Vini 2012, Gold Medal Bacchus Spain 2012, Bacchus De Oro Decanter WWA 2012, Silver Medal CMB 2012, Double Gold Medal |
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| 2006 | 2010 Sélections Mondiales des Vins Canada-Gran Medalla de Oro 2010 Sélections Mondiales des Vins Canada-Premio Lyse Cloutier-Couffin IWSC 2012, Silver Medal IWC 2011, Commended Decanter IWC 2011, Bronze Medal |
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| 2005 | 2010 Guía de Vinos de Catalunya-Cata a ciegas 9,01 p. |
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