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Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben

Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben

Um sofisticado pinot noir de vinhas antigas
Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben
75 cl
2023
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Baden
Zona de produção Baden
Baden
Denominação de origem Baden
Weingut Peter Wagner
Adega Weingut Peter Wagner
Contém sulfitos
100% Spätburgunder
Varietais 100% Spätburgunder
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaPeter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 16 meses em foudres.

Estilo Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Carnes vermelhas

Sobre Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben

A famosa é a parábola do filho pródigo que retorna arrependido à casa do pai com uma mão à frente e outra atrás. No entanto, quando Peter Wagner voltou para casa para se dedicar ao projeto familiar, não partia do zero. Pelo contrário, durante muitos anos adquiriu experiências, estudando em Geisenheim (Alemanha), em Sonoma (Califórnia), Nova Zelândia e sendo o enólogo responsável pela famosa propriedade Franz Keller durante 6 anos. Com todo esse repertório, em 2017 inicia uma nova etapa com a ajuda do pai e do irmão, seguindo o modelo borgonhês. Vinhos puros e finamente elaborados que, embora jovens, são atraentes e prometem uma longa vida.

Contudo, se há algo que destaca este intrépido viticultor localizado em Baden (Alemanha), é o seu amor pelo pinot noir (Spätburgunder em alemão). Vinhos como este Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben, um pinot noir de vinhas velhas (‘Alte Reben’) são prova disso. Videiras de 40 anos plantadas sobre solos vulcânicos que são trabalhadas com tratamentos biológicos para conservar a máxima pureza e que são colhidas manualmente, selecionando os melhores cachos. Na adega, as uvas fermentam com leveduras autóctones em tanque de aço inoxidável, onde permanecem com suas borras durante cerca de 16 meses. Ao mesmo tempo, uma pequena parte do vinho envelhece em tonéis usados.

Considerando que foi reconhecido pelo prestigiado guia de vinhos alemães ‘Eichelmann’ como uma das grandes promessas em seu país, Peter Wagner tornou-se o filho pródigo do Spätburgunder. Seu vinho de vinhas velhas Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben demonstra isso com elegância, finura e complexidade.

 

2020

Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben 2020 é um vinho tinto frutado e ligeiramente jovem. No nariz, destacam-se aromas de cerejas frescas, solo de floresta, um toque de turfa e um leve matiz de couro. Na boca, apresenta-se refinado e elegante, com uma acidez bem equilibrada e taninos suaves. Seu perfil fluido e leve torna-o muito agradável de beber, sem resultar pesado.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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